佐川醤油店のヤマジョウ甘露しょうゆは魚に合う / 山口 柳井市 1830年創業 (天保元年)
山口県柳井（やない）市は、県南東部で、室津半島の東岸から根元にあり、大畠瀬戸を挟む対岸は屋代島（周防大島）です…
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楽天No.1味噌である日田醤油のこだわり味噌 / 大分 日田市 1843年創業 (天保14年)
大分県北西部の日田（ひた）市は、福岡・熊本両県と接し、山に囲まれ多くの河川が流れ込む盆地にあります。かつては豊…
続きを読む →長崎より旨い福寿の日田カステラと三隈川 / 大分 日田市 1832年創業 (天保3年)
大分県北西部の日田（ひた）市は、福岡・熊本両県と接し、山に囲まれ多くの河川が流れ込む盆地にあります。かつては豊…
続きを読む →三輪酒造の白川郷 純米にごり酒の新酒を買う / 岐阜 大垣市 1837年創業 (天保8年)
岐阜県大垣市は、西濃地域（県南西部、旧美濃国西部）の中心地であり、県庁所在地の岐阜市に次ぎ県内第2位の人口で、…
続きを読む →江戸屋商店の生ごまどうふ 喜和味 -KIWAMI- / 山梨 笛吹市 1832年創業 (天保3年)
山梨県の国中地方で甲府盆地東寄りの笛吹（ふえふき）市は、“桃・ぶどう日本一の郷”・“日本一桃源郷”を宣言してお…
続きを読む →山里屋菓子老舗の丸ぼうろ / 佐賀 武雄市 天保年間創業(1830-43年)
佐賀県西部の武雄（たけお）市は、1954年（昭和29年）の杵島（きしま）郡武雄町・朝日村・武内村・橘村・東川登…
続きを読む →渡邊佐平商店の日光酒蔵仕込み水サイダー / 栃木 日光市 1842年創業 (天保13年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1…
続きを読む →宮醤油店の本醸造丸大豆しょうゆ / 千葉 富津市 1834年創業 (天保5年)
千葉県南部の富津（ふっつ）市は、世界最大級の富津火力発電所を擁して富津岬の北側は京葉工業地帯であり、南側は南房…
続きを読む →大橋珍味堂のスパイシー三昧・わさび三昧・柚子三昧 / 滋賀 東近江市 1830年創業 (天保元年)
滋賀県東部の東近江（ひがしおうみ）市は、2005年（平成17年）に八日市（ようかいち）市・神崎郡永源寺町・同郡…
続きを読む →吉田屋の100％茨城県産の梅で作った常陸乃梅 / 茨城 東茨城郡大洗町 1830年創業 (天保元年)
茨城県ほぼ中央部（県央地域）の東茨城郡は、江戸時代は幕府領等で、1878年（明治11年）に旧・茨城郡が東西に分…
続きを読む →海老喜の、しょうゆ飴ちょうど良い塩気で美味い / 宮城 登米市 1833年頃創業 (天保4年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米（とめ）市は、江戸時代は仙台藩一門（登米伊達氏）が治め、2005年（平成1…
続きを読む →都内唯一のあんこう料理店 いせ源で、最高のあんこう鍋を食べる / 東京 神田須田町 1830年創業 (天保元年)
千代田区神田須田町は、元々は神田川沿いの砂州に開かれた農地の洲田に由来します。江戸時代から神田川・日本橋川など…
続きを読む →清雲亭山重の鮭西京焼・うなぎ蒲焼・若鶏炙焼 / 新潟 加茂市 天保年間創業 (1830-1844年)
新潟県中央部の加茂（かも）市は、1954年（昭和29年）に南蒲原郡加茂町が同郡下条村を編入して市となり、同年及…
続きを読む →又上から、村上の塩引鮭・鮭のどんびこ煮 (心臓)を購入 / 新潟 村上市 天保年間創業(1842年以前)
日本海に面して新潟県最北・最東の市である村上市は、豊臣政権下の村上氏治世以降、江戸時代には堀家や複数の譜代・親…
続きを読む →3年毒抜きして食べるフグの卵巣 from あら与 / 石川 白山市 1830年創業 (天保元年)
石川県南部の白山（はくさん）市は、江戸時代は加賀藩領で、2005年（平成17年）に松任市と石川郡2町5村との合…
続きを読む →大野屋の能作コラボ高岡ラムネ・とこなつ・越の家歌餅 / 富山 高岡市 1838年創業 (天保9年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →志乃原の越中菓子・江出の月 (えでのつき) / 富山 高岡市 1832年創業 (天保3年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →日本最古のコーヒー店・放香堂珈琲の明治復刻コーヒー・麟太郎 / 兵庫 神戸市中央区 天保年間創業 (1830年～1843年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →伊藤久右衛門の宇治抹茶生ちょこれーと、美味い / 京都 宇治市 1832年創業 (天保3年)
京都府南部（京都盆地東南部）で府内人口第2位の宇治（うじ）市は、古くから京都と奈良・東国とを結ぶ主要道が通る交…
続きを読む →無添加蒲鉾しのみや蒲鉾店のイカ姿天・フィッシュカツ・白ちくわ / 徳島 徳島市 1840年創業 (天保11年)
徳島県の県庁所在地である徳島市は、江戸時代は蜂須賀氏の徳島藩の城下町。1585年(天正13年)に藩祖・蜂須賀家…
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