田中屋分店の焼まんじゅうは2串が基本 / 群馬 伊勢崎市 江戸末期頃創業
群馬県南部（中毛地域）で、利根川を隔てて埼玉県と接する伊勢崎（いせさき）市は、1040年（昭和15年）に佐波郡…
続きを読む →タグ: 1800年代創業
OCHAVA茂木園で、プレミアム抹茶ミルクを飲む / 群馬 伊勢崎市 1885年創業 (明治18年)
群馬県南部（中毛地域）で、利根川を隔てて埼玉県と接する伊勢崎（いせさき）市は、1040年（昭和15年）に佐波郡…
続きを読む →大甘堂の焼きまんじゅう、ふっくら美味い / 群馬 伊勢崎市 1880年創業 (明治13年)
群馬県南部（中毛地域）で、利根川を隔てて埼玉県と接する伊勢崎（いせさき）市は、1040年（昭和15年）に佐波郡…
続きを読む →堺屋醤油のミカン醤油、酸味が程よい / 香川 坂出市 1819年(文政2年)創業店にルーツ
香川県中央部で、瀬戸内海に面し瀬戸大橋の四国側口である坂出（さかいで）市は、江戸時代は高松藩領で、1942年（…
続きを読む →仁加屋かまぼこの、えびかまぼこ / 香川 観音寺市 1893年創業 (明治26年)
香川県西端（狭義の西讃地方）で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺（かんおんじ）市は、1…
続きを読む →川鶴酒造の炙りいりこ酒、カップ入り / 香川 観音寺市 1891年創業 (明治24年)
香川県西端（狭義の西讃地方）で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺（かんおんじ）市は、1…
続きを読む →丸尾醸造所の、こんぴらみそ / 香川 仲多度郡琴平町 1890年創業 (明治23年)
香川県中部～中南部（中讃地域）の仲多度（なかたど）郡は、琴平（ことひら）町・多度津（たどつ）町・まんのう町の3…
続きを読む →梅津酒造の日本酒仕込みの梅酒・野花(のきょう) / 鳥取 東伯郡北栄町 1865年創業 (慶応元年)
鳥取県中央部の東伯（とうはく）郡は、旧・伯耆国（ほうきのくに）の東部の意味の郡名で、1896年（明治29年）の…
続きを読む →亀甲やの鳥取ブランケーキ、大人の味で美味い / 鳥取 鳥取市 1868年創業 (慶応4年)
鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…
続きを読む →ちむらの鳥取名物とうふちくわは、豆腐＆練り物で出来ている / 鳥取 鳥取市 1865年創業 (慶応元年)
鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…
続きを読む →間人温泉 炭平から、セイコガニ甲羅盛りをお取り寄せ / 京都 京丹後市 1868年創業 (明治元年)
京都府最北部で丹後半島の大半を占める豪雪地帯の京丹後（きょうたんご）市は、江戸時代は丹後藩から分割された京極氏…
続きを読む →いづ萬の、菊花ヒロウス・祇園小町 / 京都 京都市東山区 1844年創業 (弘化元年)
昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町（中京区・下京区…
続きを読む →宝酒造の、タカラカップ & タカラ有機本みりん / 京都 伏見区 1842年創業 (天保13年)
京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘（兵庫県）と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸…
続きを読む →庚申昆布を取り扱う最後の店舗・梅須磨商店 / 大阪 天王寺区 江戸末期創業 (1800年代)
大阪市天王寺（てんのうじ）区は、593年（推古天皇元年）に聖徳太子が創建したと伝わる日本最古の官寺の四天王寺（…
続きを読む →堺ねぼけ堂で、格子せんべいを購入 / 大阪 堺市堺区 1848年創業(嘉永元年)にルーツ
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →西尾茗香園茶舗の抹茶チョコ、抹茶感強めで美味い / 大阪 堺市堺区 1854年創業 (安政元年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →八百源来弘堂の肉桂餅はシナモン利いて美味い / 大阪 堺市堺区 文化文政期創業 (1800年代)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →丸市菓子舗の斗々屋茶碗は、お椀を模して作られた / 大阪 堺市堺区 1895年創業 (明治28年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した…
続きを読む →小玉醸造の、しょっつる入り玄だし / 秋田 潟上市 1879年創業 (明治12年)
秋田県ほぼ中央部で日本海・八郎潟（はちろうがた）に面する潟上（かたがみ）市は、2005年（平成17年）に南秋田…
続きを読む →橘香堂の和風クレープ的お菓子、むらすゞめを食べる / 岡山 倉敷市 1877年創業 (明治10年)
岡山県西部の倉敷市は、1928年（昭和3年）発足の旧・倉敷市と玉島市・児島市とが1967年（昭和42年）に合併…
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