たつご味噌、めしどろぼうさん超美味しい / 茨城 高萩市 1854年創業 (安政元年)
茨城県北東部(県北地域)の、大半が山地で東部の市街地が太平洋に面する平地の高萩(たかはぎ)市は、1954年(昭…
続きを読む →タグ: 1800年代創業
高木商店・黄金味噌つぶ、塩味強めで美味い / 富山 魚津市 明治中頃創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）ほぼ中央で新川（にいかわ）地区の富山湾に面した魚津（うおづ）市は、195…
続きを読む →泉田醤油店、ほんのり甘口 醤仙 &だしつゆの手提げセット / 富山 黒部市 1848年創業 (嘉永元年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で新川（にいかわ）地区の日本海に面する黒部（くろべ）市は、1954年（昭…
続きを読む →皇国晴(みくにはれ)酒造の、幻の瀧 / 富山 黒部市 1887年創業 (明治20年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で新川（にいかわ）地区の日本海に面する黒部（くろべ）市は、1954年（昭…
続きを読む →富山最古の蕎麦屋・大黒やで、そば三昧したら最高だった / 富山 富山市 1895年創業 (明治28年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →桝田酒造店、本格吟醸辛口ますいずみ (満寿泉)を飲む / 富山 富山市 1893年創業 (明治26年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →飛だんご伝説を今に伝える 七福亭 / 富山 富山市 江戸末期創業
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →ますのすし本舗 源、ますのすしミュージアムでますのすし / 富山 富山市 江戸末期創業
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →現存する最古のラムネメーカー、トンボ飲料のラムネ / 富山 富山市 1896年創業 (明治29年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →旅館だんごや、山菜定食と大岩そうめん / 富山 中新川郡上市町 明治時代創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で富山地区の中新川（なかにいかわ）郡は、1896年（明治29年）に上新川…
続きを読む →松河屋老舗、登録銘菓・天守閣を食べる / 愛知 名古屋市中区栄 1862年創業 (文久2年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地してい…
続きを読む →あかだ屋清七、日本一硬いお菓子・あかだ&くつわ / 愛知 津島市 1830年創業 (文政13年)
愛知県西部（海部津島広域行政圏）の津島（つしま）市は、江戸時代は尾張藩領で、1947年（昭和22年）に海部郡津…
続きを読む →池田屋・生芋田楽こんにゃくは、臭みがなく旨い / 愛知 岡崎市 1882年創業 (明治15年)
愛知県中央部の岡崎市は、豊田市と共に西三河地方を代表する都市。かつては三河国の額田郡（一部は碧海郡）で徳川家康…
続きを読む →二百年物の杉桶で仕込んだ たまり醤油 傳右衛門 尚代 @伊藤商店 / 愛知県 知多郡武豊町 文政年間創業 (1818-31)
愛知県南部で知多（ちた）半島に所在の知多郡は、1878年（明治11年）の行政区画郡発足時には半島とほぼ一致する…
続きを読む →中定商店の宝山たまり十水(とみず)を買う / 愛知 知多郡武豊町 1879年創業 (明治12年)
愛知県南部で知多（ちた）半島に所在の知多郡は、1878年（明治11年）の行政区画郡発足時には半島とほぼ一致する…
続きを読む →サンビシの無添加純生しょうゆを購入する / 愛知 豊川市 1896年創業 (明治29年)
愛知県・東三河地方の豊川市は、律令制の宝飯郡豊川郷の地名が市名の由来となっていて、1441年(永享13年・嘉吉…
続きを読む →ミツカンのお酢と、新ブランドZENBを食べる / 愛知 半田市 1804年創業 (文化元年)
愛知県の尾張地方で知多半島東海岸中央部の半田市は、かつての“坂田（さかた）”が“はんだ”と読まれるようになった…
続きを読む →日本初のトマトケチャップ、清水屋CATSUPを買う / 神奈川 横浜市金沢区 1896年(明治29年)発売にルーツ
三浦半島の東側に位置する横浜市金沢区。古くは武蔵国倉城郡（後に久良岐郡）に属していて荘園・六浦荘（庄）が開かれ…
続きを読む →高尾屋 本店で、お彼岸のおはぎを買う / 神奈川 相模原市緑区 1892年創業 (明治25年)
神奈川県北部の相模原（さがみはら）市は、1954年（昭和29年）に発足し、2006年（平成18年）に津久井郡津…
続きを読む →まるじょう、花けずり本枯節をぶっかけうどんに / 広島 尾道市 1884年創業 (明治17年)
広島県南部で瀬戸内海に面し、岡山市と広島市とのほぼ中間の尾道市は、1898年（明治31年）に御調郡尾道町から市…
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