長岡屋茂助で、名物”あご野焼”と満天☆青空レストラン出演の”巻玉子”等を購入 / 島根 松江 1738年創業 (元文3年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
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桂月堂の薄小倉は、キラキラ＆高級感のある素敵和菓子 / 島根 松江市 1809年創業 (文化6年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
続きを読む →日本最古のお弁当屋 日本橋弁松総本店で、並六弁当を購入 / 東京 日本橋室町 1850年創業 (嘉永3年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →山屋御飴所で、松本に300年以上伝わる飴を食べる / 長野 松本市 1672年創業 (寛文12年)
長野県松本市は、戦国時代に小笠原氏の築城とされる松本藩 松本城（戦国時代は深志城）の城下町。市の中心市街地一帯…
続きを読む →升かねの升かね定食は、お得で美味しいので通いたい / 神奈川 新丸子 (川崎市中原区) 慶応年間創業 (1865-1868年)
江戸入封した徳川家康が鷹狩等の宿舎として、現・平塚市中原に “中原御殿”を、現・川崎市…
続きを読む →高尾山 登山前に、髙橋家のとろろ蕎麦と鴨ねぎ丼を食べて準備をする / 東京 高尾山 天保年間創業(1830-1843)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子…
続きを読む →日の出楼の、和布羊羹、ワイン羊羹、紅羊羹の3種食べ比べ / 徳島 徳島市 1852年創業 (嘉永5年)
徳島県の県庁所在地である徳島市は、江戸時代は蜂須賀氏の徳島藩の城下町。1585年(天正13年)に藩祖・蜂須賀家…
続きを読む →天勝 本店の瀬戸内の穴子を使ったすき焼き”べぇすけ鍋”が最高過ぎた / 香川 高松 1866年創業 (慶応2年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町で、瀬戸内海に…
続きを読む →海苔の松尾の”びっくり味のり”のビックリサイズ感！！ / 東京 大森東 1669年創業 (寛文9年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地…
続きを読む →そばよしの皇室御用達の鰹節かけ放題おかかご飯を満喫する / 東京 日本橋本町 江戸時代創業
江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町には、多数の…
続きを読む →神茂(かんも)の練り物・はんぺんは、繊細で超美味い！ / 東京 日本橋室町 1688年創業 (元禄元年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →美家古鮨本店で、少し大ぶりの江戸前寿司を頂く / 東京 台東区柳橋 1808年創業 (文化5年)
台東区柳橋は、隅田川に注ぐ神田川の最下流部に掛かる柳橋に由来します。河畔には江戸時代中期から舟遊び客の舟宿が多…
続きを読む →数珠屋から菓子屋へ転身した 北島の丸芳露 / 佐賀 佐賀市 1696年創業 (元禄9年)
有明海から背振山地までを縦断する県庁所在地の佐賀県佐賀市。戦国時代まで佐賀平野中心部の一農村でしたが、江戸時代…
続きを読む →大隈重信が愛した、佐賀銘菓 鶴屋の元祖丸ぼうろ / 佐賀 佐賀市 1639年創業 (寛永16年)
有明海から背振山地までを縦断する県庁所在地の佐賀県佐賀市。戦国時代まで佐賀平野中心部の一農村でしたが、江戸時代…
続きを読む →菊池寛の愛した柏又の、鰻の美味さがダイレクトに伝わる鰻重 / 神奈川 小田原 江戸末期創業
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
続きを読む →龜屋の芋せんべい初雁焼(はつかりやき)、めちゃくちゃ美味い / 埼玉 川越 1783年創業 (天明3年)
埼玉県川越市は、平安時代に河越館を構えた豪族河越氏に由来。武蔵国入間郡の昔から武州支配の地理的要衝で、江戸時代…
続きを読む →田中屋本店の黒米餅、わらび餅、板橋区限定和菓子 板橋お伝え最中 / 東京 成増 1856年創業 (安政3年)
板橋区成増は、開墾者の田中左京成益の名に因む地名とされています。室町期から明治にかけては赤塚六ヶ村の一つで明治…
続きを読む →多度大社前の丸繁で、桑名名物アイス饅頭と八壺豆 (多度豆) / 三重 桑名市多度 江戸時代末期創業
「お伊勢参らばお多度もかけよ、お多度かけねば片参り」、と歌われた多度大社のある桑名市多度町。763年（天平宝字…
続きを読む →村上スッポン本舗で、すっぽんランチをリーズナブルに / 東京 東上野・上野駅 慶長年間創業（1596-1615）
台東区東上野は、江戸時代初期は葦萱茂る沼地が開拓され”黒鍬者（くろくわもの、戦国・江戸期の土木作業…
続きを読む →日本橋 長門の”久寿もち”が、美味しすぎて2日連続で買ったお話 / 東京 日本橋 享保年間(1716～1735年)創業
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
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