リーベシムラで、八戸いちごをつかったケーキを食べる / 青森 八戸市 1925年創業 (大正14年)
青森県南部の太平洋に面する八戸（はちのへ）市は、江戸時代は八戸藩八戸城（現・三八城公園）の城下町。中心市街地（…
続きを読む →カテゴリー: 甘味
ANAファーストクラスで採用された大坪製菓の丸ぼうろ / 佐賀 佐賀市 1904年創業 (明治37年)
有明海から背振山地までを縦断する県庁所在地の佐賀県佐賀市。戦国時代まで佐賀平野中心部の一農村でしたが、江戸時代…
続きを読む →数珠屋から菓子屋へ転身した 北島の丸芳露 / 佐賀 佐賀市 1696年創業 (元禄9年)
有明海から背振山地までを縦断する県庁所在地の佐賀県佐賀市。戦国時代まで佐賀平野中心部の一農村でしたが、江戸時代…
続きを読む →大隈重信が愛した、佐賀銘菓 鶴屋の元祖丸ぼうろ / 佐賀 佐賀市 1639年創業 (寛永16年)
有明海から背振山地までを縦断する県庁所在地の佐賀県佐賀市。戦国時代まで佐賀平野中心部の一農村でしたが、江戸時代…
続きを読む →長嶋屋の切山椒は、山椒がピリッと来る美味しい和菓子 / 神奈川 鎌倉 1921年創業 (大正10年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが…
続きを読む →雷門まとい (纏)で、抹茶ラテと小だんごの最高コラボ / 東京 浅草 1885年創業 (明治18年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →松月堂の勝浦由来のお菓子 鯛せんべいと、お万の布ざらし / 千葉 勝浦 1910年創業 (明治43年)
県南東部の夷隅（いすみ）地域にある千葉県勝浦市。神武東征で樫原宮を造営した天富命（あめのとみのみこと）と共に阿…
続きを読む →龜屋の芋せんべい初雁焼(はつかりやき)、めちゃくちゃ美味い / 埼玉 川越 1783年創業 (天明3年)
埼玉県川越市は、平安時代に河越館を構えた豪族河越氏に由来。武蔵国入間郡の昔から武州支配の地理的要衝で、江戸時代…
続きを読む →こんどう食堂で、名物そばだんごと人気No.1のラーメン / 秋田 秋田市 1921年創業 (大正10年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →かおる堂で、秋田銘菓諸越(もろこし)の一種 炉ばたを食べる / 秋田 秋田市 1922年創業 (大正11年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →三松堂の激カワイイ レトロ菓子シリーズの、あんドーナツを買う / 秋田 秋田市 1924年創業 (大正13年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →榮太楼の甘酸っぱい”さなづら”と、御幸乃華(秋田銘菓もろこしの一種) / 秋田 秋田市 1883年創業 (明治16年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →勝月の銘菓めるへんかまくらは、雪国のお土産らしい素敵ルックス！ / 秋田 秋田市 1926年創業 (大正15年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →高砂堂のりんごもちは、控えめに言って最高に良いお土産！ / 秋田 秋田市 1894年創業 (明治27年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →田中屋本店の黒米餅、わらび餅、板橋区限定和菓子 板橋お伝え最中 / 東京 成増 1856年創業 (安政3年)
板橋区成増は、開墾者の田中左京成益の名に因む地名とされています。室町期から明治にかけては赤塚六ヶ村の一つで明治…
続きを読む →精栄軒 本店で、竜馬・おりょう・黒船にちなんだお菓子を食べる / 神奈川 横須賀 1910年創業 (明治43年)
神奈川県横須賀市は、県南東部の三浦半島の大半を占めており、長い海岸線と須賀（砂州の意味）が地名の由来。東京湾の…
続きを読む →浦賀の民俗芸能”虎踊”にちなんだお菓子”虎おどり”を製造・販売する太平堂 / 神奈川 横須賀 大正期創業
神奈川県横須賀市は、県南東部の三浦半島の大半を占めており、長い海岸線と須賀（砂州の意味）が地名の由来。東京湾の…
続きを読む →車久米穀店で、玄米揚げウマ餅 しょうゆマヨ味と琥珀糖サイダー / 三重 桑名市多度 1871年創業 (明治4年)
「お伊勢参らばお多度もかけよ、お多度かけねば片参り」、と歌われた多度大社のある桑名市多度町。763年（天平宝字…
続きを読む →多度大社前の丸繁で、桑名名物アイス饅頭と八壺豆 (多度豆) / 三重 桑名市多度 江戸時代末期創業
「お伊勢参らばお多度もかけよ、お多度かけねば片参り」、と歌われた多度大社のある桑名市多度町。763年（天平宝字…
続きを読む →多度大社門前の紅葉屋で、八壺豆(多度豆)を食べる / 三重 桑名市多度 1871年創業 (明治4年)
「お伊勢参らばお多度もかけよ、お多度かけねば片参り」、と歌われた多度大社のある桑名市多度町。763年（天平宝字…
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