日本各地にある風月堂の創業家が引き継ぐ、上野風月堂のゴーフル&東京カステラ / 東京 台東区上野 1747年創業 (延享4年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
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布善製菓本舗の元祖そば饅頭 / 大分 日田市 1791創業 (寛政3年)
大分県北西部の日田（ひた）市は、福岡・熊本両県と接し、山に囲まれ多くの河川が流れ込む盆地にあります。かつては豊後国で、江戸時代は幕府直轄領であり、中期以降は郡代による九州各地の天領支配の拠点となりました。地名由来には4世…
続きを読む →田中屋の武州茶ティーバッグと武州茶バーム / 神奈川 川崎市高津区 宝暦10年創業 (1760年)
神奈川県川崎市ほぼ中部の高津（たかつ）区は、1889年（明治22年）に 8村合併で発足の橘樹（たちばな）郡高津村から1928年（昭和3年）に高津町となり、1937年（昭和12年）に同町が川崎市に編入され、翌年には現在の全…
続きを読む →伊勢屋本店の姫路藩御用菓子・玉椿を食べる / 兵庫 姫路市 1702年頃創業 (元禄15年)
兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が置かれ、江戸時代は池田輝政以降の姫路藩の城下町でした。江戸初期建造の天守・櫓等が現存する世界遺産・国宝の姫路城…
続きを読む →山内本店 梅屋のまぼろしの味噌使用もつ煮・九州しょうゆ / 熊本 菊池郡菊陽町 1751年創業 (宝暦元年)
熊本県中部～中北部の菊池郡は、1879年（明治12年）の行政区画郡発足時には後の菊池市大部分・山鹿市一部も含んでいましたが、現在は大津町・菊陽（きくよう）町の2町が属しています。7世紀後半に築かれた鞠智（くくち）城や平安…
続きを読む →笛木醤油の金笛丸大豆醤油・金笛減塩醤油 / 埼玉 比企郡川島町 1789年創業 (寛政元年)
埼玉県中央部で秩父地方外側の、比企（ひき）郡は、1879年（明治12年）に行政区画郡発足時には後の東松山市も含んでいましたが、現在は滑川・嵐山・小川・川島（かわじま）・吉見・鳩山・ときがわの7町が属しています。比企には“…
続きを読む →田野屋 中橋造酢の仁尾酢は、香川最古のお酢 / 香川 三豊市 1741年創業 (寛保元年)
香川県西部で、市域が県南北を縦断し北が瀬戸内海に面する三豊（みとよ）市は、江戸時代は丸亀藩領で、2006年（平成18年）に三豊郡（旧三野郡・旧豊田郡合併）仁尾（にお）町・高瀬町・豊中町・山本町・財田町・詫間町・三野町の7…
続きを読む →金陵で金毘羅宮御神酒を買う / 香川 仲多度郡琴平町 1789年創業 (寛政元年)
香川県中部～中南部（中讃地域）の仲多度（なかたど）郡は、琴平（ことひら）町・多度津（たどつ）町・まんのう町の3町が属しています。琴平町は1890年（明治23年）に那賀郡琴平村（旧・金毘羅村）から旧町となり、1955年（昭…
続きを読む →灸まん本舗石段やの灸まんは香川銘菓の1つだよね / 香川 仲多度郡琴平町 1765年創業 (明和2年)
香川県中部～中南部（中讃地域）の仲多度（なかたど）郡は、琴平（ことひら）町・多度津（たどつ）町・まんのう町の3町が属しています。琴平町は1890年（明治23年）に那賀郡琴平村（旧・金毘羅村）から旧町となり、1955年（昭…
続きを読む →かめびし屋の醤油チョコJISUKEと、500年の雫 / 香川 東かがわ市 1753年創業 (宝暦3年)
香川県東端（東讃地域）で高松市と徳島市とのほぼ中間に位置して、北東が瀬戸内海に臨む東かがわ市は、江戸時代は高松藩領で、大半地域が千年以上に亘り大内郡と称されており、2003年（平成15年）に大川郡引田町・白鳥町・大内町が…
続きを読む →伊勢源六 たちばなや・夏の涼味詰め合わせセット / 京都 京都市中京区 1708年創業 (宝永5年)
鴨川・堀川・高瀬川等が流れる京都市中京区（なかぎょうく）は、昭和初期に旧上京区南部と旧下京区北部とが合併して生まれました。染物・京友禅（きょうゆうぜん）産地として知られ、二条城・本能寺等の名所旧跡や祇園祭・時代祭・鴨川を…
続きを読む →走り井餅本家の、走り井餅美味い / 滋賀 大津市 1764年創業店にルーツ (明和元年)
滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた地。江戸時代は東海道53次の最後の宿場・大津宿、膳所藩城下町の膳所、比叡山門前町・港湾の坂本、湖上交通拠点の堅…
続きを読む →佐浦酒造店の特別純米酒 生一本 浦霞(うらかすみ) / 宮城 塩竈市 1724年創業 (享保9年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は、1941年（昭和16年）に宮城郡塩竈町から市となり、1949年（昭和24年）同郡多賀城村一部を、1950年（…
続きを読む →阿部勘酒造店の大吟醸・四季の松島 / 宮城 塩竈市 1716年創業 (享保元年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は、1941年（昭和16年）に宮城郡塩竈町から市となり、1949年（昭和24年）同郡多賀城村一部を、1950年（…
続きを読む →山元醸造の白えびつゆ、素麺のベストパートナー / 富山 高岡市 1772年創業 (安永元年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 1609年（慶長14年）に加賀藩主 前田利長が築いた高岡城の城下町として発展し、高岡は利長が築城・開町に際して“詩…
続きを読む →高岡屋本舗から、日本5大うどん 氷見うどんの元祖を / 富山 氷見市 1751年創業 (宝暦元年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富な海産物で知られています。特に重要な特定第3種漁港としては全国13港（本州・九州のみ）の一つである氷見漁港では…
続きを読む →イチビキの生さしみ溜とジャンバラヤ / 愛知 名古屋市熱田区 1772年創業 (安永元年)
名古屋市熱田区は、三種の神器の一つである草薙剣（くさなぎのつるぎ）を祀る熱田神宮の鳥居前町として古代から栄えました。江戸時代は東海道53次で最大の宿場であった41番目の宮宿（宮の宿／熱田宿）として繁栄し、尾張藩により名古…
続きを読む →白鶴酒造のスパークリングゼリー酒、飲みやすくてヤバい！ / 兵庫 神戸市東灘区 1743年創業 (寛保3年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社（中央区）の神封戸（じんふこ）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来。市の最東部である東灘区は1950年（昭和25年）に武庫郡御影町・住吉村・魚崎町が神戸市に編入…
続きを読む →美々卯(みみう)で元祖うどんすき。大好きな大阪名物！ / 大阪 大阪市中央区 1776年頃創業(安永5年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →薄氷本舗 五郎丸屋の美しいお菓子T五と、T五能作コラボ / 富山 小矢部市 1752年創業 (宝暦2年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠（くりからとうげ）…
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