北海道で1番美味いと噂、梅屋のシュークリーム / 北海道 旭川市 1914年創業 (大正3年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
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菓子処まるきた、中華まんじゅう まるきた焼き・栗スマス・フロランタンあけぼの / 北海道 旭川市 1903年創業 (明治36年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →男山株式会社は、日本酒で初めてモンドセレクション金賞受賞 / 北海道 旭川市 1887年創業 (明治20年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →発売100年を迎えた高橋製菓のビタミンカステーラ / 北海道 旭川市 1917年創業 (大正6年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →共成製菓の旭豆は、発売120年越えのロングセラー! / 北海道 旭川市 1897年創業 (明治30年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →そば処 丸福本店、発祥店の冷やしかしわ & 揚げ玉ご飯セット / 北海道 帯広市 1920年創業 (大正9年)
北海道中東部（道東地方）で市北部に十勝川が流れる帯広（おびひろ）市は、1902年（明治35年）に帯広町・4村組…
続きを読む →八千代本店、おすすめの握り寿司 & 毛蟹甲羅揚げ / 北海道 釧路市 1926年創業 (大正15年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →食事処 ちく半、浜丼&蟹汁を堪能する / 北海道 釧路市 1926年創業 (昭和元年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →釧路おが和、鮭チーズは鉄板の美味しさ / 北海道 釧路市 1916年創業 (大正5年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →カクセ成田餅菓子店、胡麻大福 & 串団子 / 北海道 釧路市 1905年創業 (明治38年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →竹老園 東家総本店、北海道のそば文化発祥の店でお蕎麦を / 北海道 釧路市 1874年創業 (明治7年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →山木屋浦田、しとき & 丸木舟 / 北海道 釧路市 1907年創業 (明治40年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →金芳高木商店の一夜干しこまいは、マヨネーズだよね / 北海道 釧路市 1912年創業 (大正元年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →福司 (ふくつかさ) 、純米酒辛口 & 本醸造 福司 / 北海道 釧路市 1919年創業 (大正8年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →札幌キムラヤ、北海道ブレッド メロンパン / 北海道 札幌市南区 1927年創業 (昭和2年)
札幌市南西部の南区は、1972年（昭和47年）に札幌市の政令指定都市移行に伴い南区となり、東西33.2 km・…
続きを読む →日本初のシリアルメーカー・日本食品製造のプレミアムコーンフレーク ストロベリー / 北海道 札幌市西区 1918年創業 (大正7年)
札幌市北西部の西区は、1972年（昭和47年）に札幌市の政令指定都市移行に伴い西区となり、南区に次ぎ市内2位の…
続きを読む →丸大大金畜産、熟成牛ハンバーグは肉汁溢れる / 北海道 札幌市中央区 1917年創業 (大正6年)
札幌市中央区は、北海道庁・札幌市役所が所在し、行政・業務・商業施設が集積しており、市の都市機能の中核を形成して…
続きを読む →原田乳業、原田ラクトコーヒーはネルドリップの本格派 / 新潟 燕市 1887年創業 (明治20年)
新潟県燕（つばめ）市は県のほぼ中央部で、良寛和尚（五合庵居住）所縁の地として知られ、1954年（昭和29年）の…
続きを読む →麒麟山酒造、麒麟山レモネードが大変良い / 新潟 東蒲原郡阿賀町 1843年創業 (天保14年)
新潟県北東部で下越（かえつ）地方の東蒲原（ひがしかんばら）郡は、江戸時代は会津藩領で、1879年（明治12年）…
続きを読む →八海醸造、清酒八海山 普通酒を飲む / 新潟 南魚沼市 1922年創業 (大正11年)
新潟県中央部（中越地方）の南魚沼（みなみうおぬま）市は、江戸時代は諸藩領・幕府直轄領から会津藩領・同藩預り領・…
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