都内唯一のあんこう料理店 いせ源で、最高のあんこう鍋を食べる / 東京 神田須田町 1830年創業 (天保元年)
千代田区神田須田町は、元々は神田川沿いの砂州に開かれた農地の洲田に由来します。江戸時代から神田川・日本橋川など…
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3年毒抜きして食べるフグの卵巣 from あら与 / 石川 白山市 1830年創業 (天保元年)
石川県南部の白山（はくさん）市は、江戸時代は加賀藩領で、2005年（平成17年）に松任市と石川郡2町5村との合…
続きを読む →立山酒造のオシャレカップ酒・純米吟醸 / 富山 砺波市 1830年創業 (文政13年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町…
続きを読む →なだ万本店 山茶花荘で「お連れさまはお庭でお待ちです」 / 東京 紀尾井町 1830年創業 (天保元年)
千代田紀尾井町は区西部に位置して港区赤坂・元赤坂と新宿区四谷に接しています。界隈はかつて清水谷と称され、現地名…
続きを読む →上州屋の、懐かしい味がする片瀬饅頭 / 神奈川 江の島 1830年創業 (天保元年)
神奈川・湘南エリアを代表する景勝地である江の島。江戸後期には江戸庶民の行楽地として栄えたこのエリアにも、何軒か…
続きを読む →奈良屋本店の故昭憲皇太后お気に入りの”雪たる満”と”都鳥” / 岐阜 岐阜市 1830年創業 (天保元年)
織田信長が命名したされる岐阜（諸説あり）。斎藤道三、織田信長が城を構え、江戸時代には幕府直轄領として栄えた岐阜…
続きを読む →いせかねの焼きたて竹輪は、控えめにいって最高 / 神奈川 小田原 1830年創業 (天保元年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
続きを読む →老舗蕎麦屋、松竹庵ます川で、最高の天ぷらと蕎麦を / 東京 神田淡路町 1830年創業 (天保元年)
東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。長い歴史を踏まえつつも、新たな感性で新しいチャレン…
続きを読む →品川駅 なだ万厨房でお弁当 / 東京 品川 1830年創業 (天保元年)
先日行った大阪出張、時間の関係でお昼は新幹線の中で、となりました。いつもなら崎陽軒のシウマイ弁当（ここも100…
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