春華堂、うなぎパイ V.S.O.P.と五穀屋の発酵さしすせそ羊羹 / 静岡 浜松市中央区 1887年創業 (明治20年)
静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市は古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（…
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柳屋本店、吟撰 ほたて佃煮を買う / 静岡 焼津市 1868年創業 (明治元年)
静岡県中部で志太平野（大井川扇状地）北東の駿河湾に沿う焼津（やいづ）市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額で…
続きを読む →ヤマ十増田商店、手火山造り ぱらぱらけずり / 静岡 焼津市 1887年創業 (明治20年)
静岡県中部で志太平野（大井川扇状地）北東の駿河湾に沿う焼津（やいづ）市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額で…
続きを読む →菊寿堂福信、すいーとぽてと & 椹乃月(ふしのつき) / 山口 山口市 1877年創業 (明治10年)
山口県中央部の山口市は、1929年（昭和4年）の市制施行以降に1944年（昭和19年）の近隣との初回合併を経て…
続きを読む →山陰堂の名菓舌鼓は、柔らかくって美味しい / 山口 山口市 1883年創業 (明治16年)
山口県中央部の山口市は、1929年（昭和4年）の市制施行以降に1944年（昭和19年）の近隣との初回合併を経て…
続きを読む →永山酒造、長期貯蔵純米焼酎・三年寝太郎を買う / 山口 山陽小野田市 1887年創業 (明治20年)
山陽小野田市(さんようおのだし)は山口県南西部に位置し、瀬戸内海に面した都市です。2005年に小野田市と山陽町…
続きを読む →光浦醸造、まほうだし (かつおと昆布の懐石白だし) / 山口 防府市 1865年創業 (慶応元年)
山口県中南部で瀬戸内海の周防灘に面する（瀬戸内海側の県中央部）防府（ほうふ）市は、1936年（昭和11年）に佐…
続きを読む →松美屋醤油、殿さましょうゆは甘くて旨い / 山口 萩市 1887年創業 (明治20年)
山口県北部で日本海に面し三方が山地に囲まれている萩（はぎ）市は、1932年（昭和7年）に阿武郡萩町が旧・萩市と…
続きを読む →髙砂酒造、新酒しぼりたて 国士無双を買う / 北海道 旭川市 1899年創業 (明治32年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →男山株式会社は、日本酒で初めてモンドセレクション金賞受賞 / 北海道 旭川市 1887年創業 (明治20年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →共成製菓の旭豆は、発売120年越えのロングセラー! / 北海道 旭川市 1897年創業 (明治30年)
北海道北中部の旭川市は、上川盆地の石狩川等の合流部にあり、人口が札幌市に次いで道内2位の道北地方の経済・産業・…
続きを読む →竹老園 東家総本店、北海道のそば文化発祥の店でお蕎麦を / 北海道 釧路市 1874年創業 (明治7年)
北海道東部（道東地方）で太平洋沿岸の釧路（くしろ）市は、1920年（大正9年）発足の（北海道区制）釧路区が19…
続きを読む →原田乳業、原田ラクトコーヒーはネルドリップの本格派 / 新潟 燕市 1887年創業 (明治20年)
新潟県燕（つばめ）市は県のほぼ中央部で、良寛和尚（五合庵居住）所縁の地として知られ、1954年（昭和29年）の…
続きを読む →麒麟山酒造、麒麟山レモネードが大変良い / 新潟 東蒲原郡阿賀町 1843年創業 (天保14年)
新潟県北東部で下越（かえつ）地方の東蒲原（ひがしかんばら）郡は、江戸時代は会津藩領で、1879年（明治12年）…
続きを読む →菊水酒造、菊水の辛口・にごり酒 五郎八を買う / 新潟 新発田市 1881年創業 (明治14年)
新潟県北部（下越地方）で市北西部が日本海に面した新発田（しばた）市は、江戸時代は溝口氏の新発田藩で、1947年…
続きを読む →百年料亭 宇喜世 (うきよ) で、食も建物も満喫する / 新潟 上越市 江戸末期創業 (1800年代)
新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北…
続きを読む →もちや菓子店、おはぎ最高 & もちや団子は売り切れ注意。 / 新潟 上越市 江戸時代創業 (創業200年以上)
新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北…
続きを読む →肉のいろは、雪むろ熟成コロッケを買う / 新潟 上越市 1893年創業 (明治26年)
新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北…
続きを読む →相川菓子店、最中は相川の文字入りで最高に良い / 新潟 上越市 江戸末期創業 (1800年代)
新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北…
続きを読む →藤本製菓、虎焼プレーンを食べる / 新潟 上越市 1887年創業 (明治20年)
新潟県南西部（上越地方）の上越（じょうえつ）市は、1971年（昭和46年）に高田市（内陸城下町）と直江津市（北…
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