加島屋、さけ茶漬は驚くほど美味い / 新潟 新潟市中央区 1855年創業 (安政2年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県・市の行政・経済の中心地です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする信濃川左岸側は1972年…
続きを読む →タグ: 新潟県新潟市
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北蒲原郡）は古くから日本海側の重要港として栄えて、江戸時代には北前船寄港地であり、幕末に日米修好通商条約による開港5港の一つとなり、現在も水陸交通の要衝です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする中央区の信濃川左岸側は1972年（昭和47年）開通の関屋分水及び日本海に囲まれて“新潟島”と称され、市役所・市水族館（マリンピア日本海）・市歴史博物館（みなとぴあ）等が立地し、業務・商業・飲食施設等が集積している中心地区です。新潟島へ繋がる信濃川の萬代橋は1886年（明治19年）架橋された国の重要文化財で観光名所となっており、市内には岩室等の温泉や清酒蔵元も多数存在しています。茶豆・南蛮蝦（甘蝦）・ノドグロ等の特産物、柿の種・笹団子等の名物、のっぺ・わっぱ飯・タレカツ丼・イタリアン等の郷土料理・地場食品も多く、老舗の飲食店・和菓子店・食品店が何軒も残っています。
朝妻酒造、大吟醸 十一屋銀平を飲む / 新潟 新潟市西蒲区 1909年創業 (明治42年)
新潟県庁所在地・新潟市の最南西部にある西蒲（にしかん）区は、市内最大面積（市の約4分の1）で2005年（平成17年）に市に編入された巻町（大部分）・西川町（ほぼ全域）・岩室村・潟東村・中之口村（ほぼ全域）と他2村飛地とを…
続きを読む →三新軒、塩〆鯖と鮭の焼漬 押し競寿司 / 新潟 新潟市秋葉区 1928年創業 (昭和3年)
新潟県庁所在地・新潟市の中南部にある秋葉区は、2005年（平成17年）に市に編入された新津（にいつ）市・小須戸町・白根市一部を以て2007年（平成19年）に現区となり、区名は1763年（宝暦13年）に当時の新津町大庄屋が…
続きを読む →神尾弁当の、のどぐろとにしんかずのこさけいくら / 新潟 新潟市秋葉区 1897年創業 (明治30年)
新潟県庁所在地・新潟市の中南部にある秋葉区は、2005年（平成17年）に市に編入された新津（にいつ）市・小須戸町・白根市一部を以て2007年（平成19年）に現区となり、区名は1763年（宝暦13年）に当時の新津町大庄屋が…
続きを読む →丸屋本店の、みなと浪漫・えだまめ餅・お米ほろほろ / 新潟 新潟市中央区 1878年創業 (明治11年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県・市の行政・経済の中心地です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする信濃川左岸側は1972年…
続きを読む →市川屋の冷凍の笹団子美味しい / 新潟 新潟市中央区 1847年創業 (弘化4年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県・市の行政・経済の中心地です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする信濃川左岸側は1972年…
続きを読む →新潟のもも太郎は、いちご味でりんご果汁入り@セイヒョー / 新潟 新潟市北区 1916年創業 (大正5年)
新潟県庁所在地・新潟市の最北部にある行政区で阿賀野川右岸側の北区は、従来市域の北地区（松浜・濁川・南浜地域）と2005年（平成17年）に市に編入された旧豊栄（とよさか）市域とを以て2007年（平成19年）に現区となりまし…
続きを読む →山重製菓所のいちごジャムパンはコシヒカリの発芽玄米粉入り / 新潟 西蒲区 1864年創業 (元治元年)
新潟県庁所在地・新潟市の最南西部にある西蒲（にしかん）区は、市内最大面積（市の約4分の1）で2005年（平成17年）に市に編入された巻町（大部分）・西川町（ほぼ全域）・岩室村・潟東村・中之口村（ほぼ全域）と他2村飛地とを…
続きを読む →新潟の伝統的お菓子、ゆか里と可愛くなった 浮き星 / 新潟 新潟市中央区 1900年創業 (明治33年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県・市の行政・経済の中心地です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする信濃川左岸側は1972年…
続きを読む →お菓子の百花園の生キャラメル羊羹めちゃ美味しい / 新潟 新潟市中央区 1882年創業 (明治15年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県・市の行政・経済の中心地です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする信濃川左岸側は1972年…
続きを読む →新潟小川屋の越乃甘粕漬詰合せ・さけ・サーモン・銀たら / 新潟 新潟市江南区 1893年創業 (明治26年)
新潟県庁所在地である新潟市の江南（こうなん）区は、2005年（平成17年）に亀田町・横越町が市に編入され、2007年（平成19年）に同2地区と曽野木・両川・大江山の3地区とを以て区となりました。かつては亀田郷と称された大…
続きを読む →見田元七商店の銀鮭切り落としセットがお得！ / 新潟 新潟市江南区 1889年創業 (明治22年)
新潟県庁所在地である新潟市の江南（こうなん）区は、2005年（平成17年）に亀田町・横越町が市に編入され、2007年（平成19年）に同2地区と曽野木・両川・大江山の3地区とを以て区となりました。かつては亀田郷と称された大…
続きを読む →冨士屋のロスパン詰め合わせがお得過ぎて鼻血出る / 新潟 新潟市中央区 1924年 (大正13年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県・市の行政・経済の中心地です。明治以来の花街も残り県随一の繁華街である古町を中心とする信濃川左岸側は1972年…
続きを読む →ピーア軒で正しい洋食を食べる / 新潟 新潟市 1923年創業 (大正12年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →優しいご主人が運営する角田屋で笹団子 / 新潟 新潟市 1915年創業 (大正4年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →新潟代表B級グルメ みかづきのイタリアン / 新潟 新潟市 1909年創業（明治42年）
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →上野屋本店のつばき餅 / 新潟 新潟市 嘉永年間（1848-1855）創業
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →生蕎麦 海老家で南蛮海老の天そば / 新潟 新潟市 明治末期創業
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →笹川餅屋の笹団子 / 新潟 新潟市 1883年創業 (明治16年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →