森下友蜂堂の、はちみつボンボン / 富山 富山市 1913年創業 (大正2年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →タグ: 大正時代創業
天野屋蒲鉾店の赤巻・昆布巻・しぐれ / 富山 高岡市 大正初期創業
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →堀与の一夜干5点セット、特にイカが美味しかった / 富山 氷見市 1912年創業 (大正元年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →松本魚問屋・魚問屋のまかないカレーは、めっちゃ出汁味 / 富山 氷見市 1914年創業 (大正3年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →三権商店は過去1種類の多い蒲鉾店だった / 富山 氷見市 1921年創業 (大正10年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →大舘屋のくるま麩を卵とじ風にする / 富山 氷見市 1920年創業 (大正9年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →中村海産のOTOMASHI 訳ありししゃもづくしセット / 富山 氷見市 1921年創業 (大正10年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →麸屋藤(ふやとう)の、たま麩は可愛くて美味い / 愛知 岡崎市 1925年創業 (大正14年)
愛知県中央部の岡崎市は、豊田市と共に西三河地方を代表する都市。かつては三河国の額田郡（一部は碧海郡）で徳川家康…
続きを読む →[21/1廃業]川上酢店のマルキソース中濃 / 愛知 岡崎市 1924年創業 (大正13年)
21年1月に破産手続きが開始されており、廃業されています。 愛知県中央部の岡崎市は、豊田市と共に西三河地方を代…
続きを読む →平松食品のTERIYAKI FISH Jerky いわし / 愛知 豊川市 1922年創業 (大正11年)
愛知県・東三河地方の豊川市は、律令制の宝飯郡豊川郷の地名が市名の由来となっていて、1441年(永享13年・嘉吉…
続きを読む →山本製粉のポンポコ焼きそばと、ポンポコラーメンしょうゆ・しお・みそ味 / 愛知 豊川市 1916年創業 (大正5年)
愛知県・東三河地方の豊川市は、律令制の宝飯郡豊川郷の地名が市名の由来となっていて、1441年(永享13年・嘉吉…
続きを読む →大丸本舗の飴は、可愛いし美味しい / 愛知 春日井市 1924年創業 (大正13年)
愛知県北西部（尾張地方東部）で名古屋市北東部に接する春日井（かすがい）市は、戦時に陸軍造兵廠（鳥居松・鷹来各製…
続きを読む →かね貞のお馴染みの磯辺揚・直営店の味 蒸し場ねぎ生姜 / 愛知 みよし市 1925年創業 (大正14年)
愛知県中部で西三河地方の“みよし市”は、2010年（平成22年）に西加茂郡三好町（みよしちょう）が“みよし町”…
続きを読む →小笠原味淋醸造の生詰め味醂はクリアで深い味 / 愛知 碧南市 1922年創業 (大正11年)
愛知県三河地方（西三河）の碧南（へきなん）市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降…
続きを読む →日東醸造の白むらさきは、白しょうゆカテゴリ / 愛知 碧南市 大正初期創業 (1900年代前半)
愛知県三河地方（西三河）の碧南（へきなん）市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降…
続きを読む →下田商事の香ばしい いり胡麻白 / 東京 新宿区上落合 1922年創業 (大正11年)
新宿区北西部の落合（おちあい）地域は、一帯を流れる神田川と井草川（現妙正寺川）とが落ち合う場所だったことが地名…
続きを読む →ハウス食品のオンライン限定カレーセット / 東京 千代田区紀尾井町 1913年創業 (大正2年)
千代田紀尾井町は区西部に位置して港区赤坂・元赤坂と新宿区四谷に接しています。界隈はかつて清水谷と称され、現地名…
続きを読む →ミートショップうちので、焼じゃがコロッケ・チーズ包みメンチ / 東京 千代田区九段南 1916年創業 (大正5年)
江戸時代の九層の階段が明治以降に廃され、昭和初期に急勾配が緩和された九段坂に由来する、千代田区九段地区。明治維…
続きを読む →笠の形をした平治煎餅は、悲しいお話をベースに生まれた / 三重 津市 1913年創業 (大正2年)
三重県庁所在地で伊勢平野中心部の津市。“津”は船舶停泊場・船着き場の意味であり、後の津港（現・津松坂港）が古く…
続きを読む →カネスエ製麺所の、大矢知の里ひやむぎ / 三重 四日市市 1918年創業 (大正7年)
三重県北部（北勢地域）の四日市市は、県内最大人口の市で、明治以降に伊勢湾北西部の四日市港を中心に商工業が発展し…
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