柚子加工の専門店・やまぼし島崎の ゆずこしょう / 栃木 芳賀郡茂木町 1849年創業 (嘉永2年)
栃木県南東部の芳賀（はが）郡は、1878年（明治11年）の行政区画発足以降に真岡市・宇都宮市が分離し、現在は益子（ましこ）町・茂木（もてぎ）町・市貝（いちかい）町・芳賀（はが）町の4町（まち）が属しています。芳賀の地名は…
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田中屋本店併設の胡桃下茶寮で、冷やし白玉ぜんざい / 千葉 成田市 1851年創業 (嘉永四年)
千葉県北部の成田（なりた）市は、“成田国際空港”を擁する空港・観光都市であり、都内・千葉市方面のベッドタウンです。地名由来には、豊作期待の“熟田(なるた)”転訛説や雷多発の“鳴田（なるた）”転訛説等の諸説があります。伝統…
続きを読む →三國屋の酒饅頭とロールケーキ / 富山 氷見市 嘉永年間創業 (1848-54年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富な海産物で知られています。特に重要な特定第3種漁港としては全国13港（本州・九州のみ）の一つである氷見漁港では…
続きを読む →若戎酒造の蔵元若戎サイダー / 三重 伊賀市 1853年創業 (嘉永6年)
三重県北西部の伊賀市は、2004年（平成16年）に上野市と阿山郡伊賀町等の2町3村とが合併して発足し、中心地区である旧上野市の市街地は江戸時代の藤堂高虎築城以来の伊賀上野藩の城下町として栄えました。地名由来は、伊賀には“…
続きを読む →をぐら屋の山海昆布と、ふりかけ昆布 美名味 / 大阪 大阪市中央区 1848年創業 (嘉永元年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →砂場の本家、砂場総本家でざるそばを食べる / 東京 南千住 嘉永年間創業 (1848-1854年)
荒川区南千住は、江戸時代に品川・四谷内藤新宿・板橋と共に江戸四宿の一つ として栄えた千住宿（日光街道の江戸を発って最初の宿場町）が拡大して加え られた南宿（下宿）が起源です。JR南千住駅西側には、江戸時代から明治初 期に…
続きを読む →福鶴酒造の、風の盆呑みくらべセット / 富山 富山市 1848年創業 (嘉永元年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都道府県庁所在地中2位の総面積は県の約3割で、1市町村が都道府県に占める割合では全国一となっています。米・梨・葡…
続きを読む →コトヨ醤油から笹神延喜・笹神喜昜・コトヨ和院 / 新潟 阿賀野市 1848年創業 (嘉永元年)
新潟県北東部(下越＜かえつ＞地方)で阿賀野川右岸（阿賀北地域）の阿賀野（あがの）市は、江戸時代は幕府直轄領（水原代官所支配）で、2004年（平成16年）北蒲原郡安田町・水原（すいばら）町・京ヶ瀬村・笹神（ささかみ）村の合…
続きを読む →富山最古の蒲鉾店・女傳かまぼこの細工かまぼこ / 富山 富山市 1850年創業 (嘉永3年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都道府県庁所在地中2位の総面積は県の約3割で、1市町村が都道府県に占める割合では全国一となっています。米・梨・葡…
続きを読む →末永利明さんの大門素麺(おおかどそうめん) / 富山 砺波市 1848年から生産 (嘉永元年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町が旧・砺波市となり、昭和中期2回の同郡1村・西礪波郡1村一部編入を経て、2004年（平成16年）に東礪波郡庄川…
続きを読む →小川屋味噌店の金山寺味噌で野菜を / 千葉 東金市 1848年創業 (嘉永元年)
千葉県中東部の東金（とうがね）市は、1954年（昭和29年）に山武郡（山辺郡・武射郡統合）東金町が近隣2村各一部を編入し市となり、1993年（平成5年）の近隣町境界変更を経て現市域となって、東京都・千葉市等のベッドタウン…
続きを読む →みやさかやの鯉のことこと煮・鯉甘煮・鯉のやわらか煮 / 山形 米沢市 1849年創業 (嘉永2年)
山形県米沢市は、県内4地域の内の置賜（おきたま）地域の中心地です。室町時代初期から戦国時代には伊達氏が領有し、伊達政宗は米沢城で生誕し、関ケ原の戦い後に移転して仙台藩を興しています。江戸時代の米沢は上杉氏の城下町として栄…
続きを読む →ポールスタアのメイドイン東村山ソース / 東京 東村山市 1850年創業 (嘉永3年)
東京都多摩地域北部で、東村山浄水場水源の多摩湖（村山貯水池、大半は西隣の東大和市）で知られています。1889年（明治22年）に北多摩郡5村合併の東村山村が1942年（昭和17年）に町となり1964年（昭和39年）に市とな…
続きを読む →土佐菓子処 のしや本家の小夏羊羹・塩羊羹 / 高知 土佐市 嘉永年間創業 (1848-54年)
高知県中部で高知市（県庁所在地）に隣接・至近の土佐市は、江戸時代は土佐藩領で、1899年（明治32年）発足の高岡町が昭和中期に2回の近隣町村合併を経て、1959年（昭和34年）に富山県高岡市との混同回避で改称して市となり…
続きを読む →亀じるしの吉原殿中・天満月・五三かすていら / 茨城 水戸市 1852年創業 (嘉永5年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港として栄えたことから“水運の戸口”が地名由来。日本三大名園の一つである偕楽園（かいらくえん、国史跡・名勝の常盤公園…
続きを読む →若松園の、井上靖絶賛の黄色いゼリーと、ゆたかおこし / 愛知 豊橋市 嘉永年間（1848〜53）には創業を確認
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国吉田藩の城下町として、東海道五十三次の二川宿（33番目、市内二川町・大岩町）に続く吉田宿（34番目）の宿場町と…
続きを読む →お菓子のくらたで、千秋苑・おばこナ・ひでこナ / 秋田 湯沢市 1853年創業 (嘉永6年)
秋田県南部の湯沢市は、県（旧・羽後国）の南出入口として発展し、1954年（昭和29年）に湯沢町と1町4村とが合併して発足した旧・湯沢市が2005年（平成17年）に2町1村と合併して現市となりました。地名由来には戦いの落武…
続きを読む →一印かまぼこ屋の、かまぼこメンチ最高に好き！ / 新潟 糸魚川市 1850年創業 (嘉永三年)
新潟県最西端（上越地方）の糸魚川（いといがわ）市は、1954年（昭和29年）発足の旧・糸魚川市が2町と合併して、2005年（平成17年）に現市となりました。地名由来には糸魚（イトヨ）の河川多数棲息説等の数説があり、江戸時…
続きを読む →宝石みたいに綺麗な会津長門屋のFly Me to The Moon / 福島 会津若松市 1848年創業 (嘉永元年)
福島県会津地方東部の会津若松市は、1899年（明治32年）に若松市として発足してから再三に亘り周辺町村を編入し1955年（昭和30年）の7村編入時に現市名に変更しました。只見川等の多くの河川が会津盆地で出合い、“川が出合…
続きを読む →都内最高のロケーション！、山の茶屋で鰻懐石 / 東京 永田町 1849年創業 (嘉永2年)
千代田区永田町は、国会議事堂を中心に総理大臣官邸・同公邸・両院議長公邸・諸政党本部等が立地し、離接の官庁街・霞が関と共に日本の国家機能の中枢であり、政界の代名詞といえる場所。江戸初期に永田姓の屋敷が並んでいて一帯が永田馬…
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