竹田本社の麦ふぁ～って、ほんと美味しいよね / 愛知 名古屋市西区 1924年創業 (大正13年)
愛知県庁所在地である名古屋市の西区は、名古屋城の西に広がり1937年（昭和12年）までは中村区も含んでいて、J…
続きを読む →カテゴリー: ジャンルから探す
坂角総本舖・ゆかりには、金パッケージの黄金缶がある / 愛知 東海市 1889年創業 (明治22年)
愛知県の知多半島根幹部（西北端）で名古屋市南側の東海（とうかい）市は、1969年（昭和44年）に知多郡横須賀町…
続きを読む →亀じるしの吉原殿中・天満月・五三かすていら / 茨城 水戸市 1852年創業 (嘉永5年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港とし…
続きを読む →ミヤト製菓の黒糖ふ菓子、懐かしくて美味い / 茨城 古河市 1925年創業 (大正14年)
茨城県西端の古河（こが）市は、1950年（昭和25年）に古河町が市となって発足した旧古河市が、2005年（平成…
続きを読む →【22/1/11閉店】日乃出煎餅で、堅さが売りの天日干し手焼きせんべい / 東京 浅草 1913年創業 (大正2年)
日乃出煎餅さんは、2022年1月11日をもって閉店されたと公式サイトで発表されています。入山せんべいさんに続き…
続きを読む →港常(ミナツネ) のあんずボーは、郷愁の味 / 東京 台東区西浅草 1916年創業 (大正4年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋（かっぱばし）道具街が…
続きを読む →青柳の明治神宮奉献銘菓・衣柿とレモン水羊羹 / 東京 品川区平塚 1919年創業 (大正8年)
品川区中部の平塚(ひらつか)。平安時代に新羅三郎（源）義光が後三年の役従軍から源氏の砦（現・旗の台）に戻る途次…
続きを読む →東京駅そばのすし鉄は、立地からすると相当お得 / 東京 日本橋 1866年創業 (慶応2年)
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
続きを読む →松村の削りたて鰹節、凄く美味しい / 東京 中央区築地 明治時代創業
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →味の浜藤(はまとう)の国内産うなぎ蒲焼 / 東京 中央区築地 1925年創業 (大正14年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →築地定松の、みかんジュースプレミア最高！ / 東京 中央区築地 1910年創業 (明治43年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →木村コーヒー店で、今週のコーヒーとモンブラン / 東京 文京区白山 1920年創業にルーツ (大正9年)
文京区白山（はくさん）は、1967年（昭和42年）の住居表示実施で発足し、江戸期の小石川養生所から明治期の東京…
続きを読む →キーコーヒーの最高級品種トアルコ・トラジャ / 東京 港区西新橋 1920年創業 (大正9年)
かつては桜田を冠称する町々が続き、赤穂の浅野長矩が刃傷後に預けられた田村右京太夫屋敷に因んで大正の関東大震災後…
続きを読む →宮内庁御用達、下村本焼穴子の巨大焼あなご / 兵庫 明石市 1875年創業 (明治8年)
兵庫県南部の明石（あかし）市は瀬戸内海（播磨灘）の淡路島を望む明石海峡に面し、神戸市垂水区から明石海峡大橋が架…
続きを読む →ヒガシマル醤油の、うどんスープ & ちょっとぞうすい / 兵庫 たつの市 天正年間創業(1580年ごろ)
兵庫県の南西部に立地する“たつの市”は、2005年（平成17年）に龍野市及び3町が合併して生まれました。龍野は…
続きを読む →森口製粉製麺の揖保乃糸 上級品を食べる / 兵庫 たつの市 1877年創業 (明治10年)
兵庫県の南西部に立地する“たつの市”は、2005年（平成17年）に龍野市及び3町が合併して生まれました。龍野は…
続きを読む →さん志ょうや本家の、ちりめん山椒 / 兵庫 宝塚市 1926年創業 (昭和元年)
兵庫県南東部の阪神間に位置する宝塚市では、古くから呼称されていて明治以降に温泉名・駅名だった地名が1951年（…
続きを読む →【廃業】盛屋水産の牡蠣を使ったオイスターソース / 宮城 気仙沼市 1900年代前半創業(100年越え)
盛屋水産は廃業され、石渡商店の気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースは現在、唐桑漁協様より仕入れた牡蠣を使用されてい…
続きを読む →ウィルキンソンのジンジャエールとドライジンジャエール / 兵庫 宝塚市 1890年 (明治23年)発売にルーツ
兵庫県南東部の阪神間に位置する宝塚市では、古くから呼称されていて明治以降に温泉名・駅名だった地名が1951年（…
続きを読む →伊藤グリルから煮込みハンバーグをお取り寄せ / 兵庫 神戸市中央区 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →