水戸 中川楼で、季節の料理とうな重を頂く / 茨城 水戸市 1822年創業 (文政5年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港とし…
続きを読む →カテゴリー: ジャンルから探す
明利酒類・たい焼きリキュールは和風カルーアミルク風で美味い / 茨城 水戸市 安政年間創業 (1855-1860年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港とし…
続きを読む →御菓子司はやしやの、くり最中・かりんとう饅頭 / 茨城 水戸市 1887年創業 (明治20年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港とし…
続きを読む →鮮魚店・山大運営の佳鱗亭は魚が美味い / 茨城 水戸市 1890年創業 (明治23年)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港とし…
続きを読む →吉見屋茶店の、MIZUDASHI煎茶と棒ほうじ茶ティーパック / 茨城 水戸市 1800年代後半創業 (明治時代)
茨城県央地域の水戸（みと）市は県庁所在地で第三次産業主体の商業都市です。かつて那珂川（なかがわ）の舟運河港とし…
続きを読む →伊勢増の干しいも・幻のいずみ美味すぎ問題 / 茨城 ひたちなか市 明治中期創業
茨城県中央部からやや北東で水戸市東隣の“ひたちなか市”は、1994年（平成6年）に勝田（かつた）市と那珂湊（な…
続きを読む →柴沼醤油醸造の百年木樽仕込み・貴醤油 / 茨城 土浦市 1688年創業 (元禄元年)
茨城県南部（県南地域）で霞ヶ浦の西に広がる土浦（つちうら）市は、1940年（昭和15年）の新治郡土浦町・真鍋町…
続きを読む →五勝手屋本舗の丸缶羊羹と、秋限定・隠の露 / 北海道 檜山郡江差町 1870年創業 (明治3年)
北海道檜山（ひやま）郡は、北海道の旧称あるいは入口を指す渡島を意味する旧渡島国で、1879年（明治12年）の郡…
続きを読む →ヤマダイふじたの塩蔵製法にこだわった、たらこ / 北海道 古平郡古平町 1918年創業 (大正7年)
北海道西部（後志：しりべし国）で積丹（しゃこたん）半島北東側の古平（ふるびら）郡は、1879年（明治12年）の…
続きを読む →三星のハスカップスイーツ・よいとまけ / 北海道 苫小牧市 1898年創業 (明治31年)
北海道中南部（道央地方）で太平洋に面する苫小牧（とまこまい）市は、1918年（大正7年）発足の（北海道）二級町…
続きを読む →坂ビスケットの、しおA字フライ美味い / 北海道 札幌市中央区 1911年創業 (明治44年)
札幌市中央区は、北海道庁・札幌市役所が所在し、行政・業務・商業施設が集積しており、市の都市機能の中核を形成して…
続きを読む →与五郎寿司 本店で、親方おまかせコースと蒸し牡蠣 / 宮城 仙台市青葉区 1921年創業 (大正10年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →村上屋餅店の、づんだ・くるみ・ごまの最強セット / 宮城 仙台市青葉区 1877年創業 (明治10年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →熊谷屋で300年以上続く仙台駄菓子を食べる / 宮城 仙台市青葉区 1695年創業 (元禄8年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →かま栄蒲鉾店のチーズ揚・えだ豆揚 / 宮城 仙台市青葉区 1886年創業 (明治19年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →伊藤食品工業所の仙臺まころんは、落花生味 / 宮城 仙台市青葉区 1925年創業 (大正14年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →喜久水庵のずんだ生クリーム大福・喜久福&のむ喜久福 / 宮城 仙台市青葉区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →仙台を代表する寿司店・福寿司でお好みで / 宮城 仙台市青葉区 1905年創業 (明治38年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →高砂長寿味噌本舗の味を引き継いだ東松島長寿味噌 / 宮城 東松島市 1902年創業 (明治35年)創業店にルーツ
宮城県中部で仙台湾沿岸の東松島市は、江戸時代は仙台伊達藩領で、2005年（平成17年）に桃生（ものう）郡矢本町…
続きを読む →喜多屋焼麩製造所の七色麩は、綺麗で良い / 宮城 大崎市 江戸中期創業
宮城県北西部で秋田県・山形県と接する大崎市は、2006年（平成18年）に古川市と遠田郡田尻町、志田郡の三本木町…
続きを読む →