横浜市場内の寿し さがみやでディナー / 神奈川 横浜 1877年創業 (明治10年)
およそ400年前に県名の由来となった、東海道五十三次3番目の宿場 神奈川宿が設置された横浜市神奈川区。浦島太郎…
続きを読む →タグ: 1800年代創業
室町 砂場で天ざるの元祖を食べる / 東京 日本橋室町 1869年 (明治2年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →大黒家天麩羅のツユ黒め天丼 / 東京 浅草 1887年創業 (明治20年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草に多くある老舗天ぷら屋さんに伺い…
続きを読む →愛新覚羅溥傑が愛した鰻屋 高嶋家 / 東京 日本橋 1875年創業 (明治8年)
東京駅からほど近い日本橋。この街は、昔ながらの老舗が多数ある老舗の聖地の一つ。今回はウナギの老舗への訪問です。…
続きを読む →れん永昌堂の名物 れんの羊羹 / 石川 加賀 1819年創業 (文政2年)
石川県加賀市は、県南西部に位置して福井県と接しています。江戸時代は加賀藩から分藩して大聖寺（たいしょうじ）藩7…
続きを読む →惣八 藤澤菓子店の山代名物 六方焼き / 石川 加賀 文政年間(1820年頃)創業
石川県加賀市は、県南西部に位置して福井県と接しています。江戸時代は加賀藩から分藩して大聖寺（たいしょうじ）藩7…
続きを読む →丁子屋でハマグリ三昧 / 三重 桑名 1843年創業 (天保14年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。…
続きを読む →歌行燈で、うどん & ハマグリの天ぷら / 三重 桑名 1877年創業 (明治10年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。…
続きを読む →柿安の精肉本店「柿安デリカパーク」のメンチカツ / 三重 桑名 1871年創業 (明治4年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。…
続きを読む →宮鍵のひつまぶしに唸る / 愛知 名古屋駅・中村区 1899年創業 (明治32年)
JR名古屋駅西口方面の名古屋市中村区は、大正初期までは田畑が広がっていましたが、大門界隈には大正末期から195…
続きを読む →味付け海苔の生みの親 山本海苔店 / 東京 日本橋室町 1849年創業 (嘉永2年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →神馬屋（じんめや）の今坂どら焼き / 東京 練馬区北町 1875年創業 (明治8年)
板橋区と隣接する練馬区北町は、川越街道沿いの宿場町 下練馬として栄えた街。川越街道を歩くお客さん向けに商売をさ…
続きを読む →向じま 志”満ん草餅の、きな粉＆白蜜付き草餅 / 東京 向島 1869年創業 (明治2年)
浅草の墨田川を挟んだ川向にある向島。桜の名所としても知られ、自然豊かな向島は、大名の下屋敷町が立ち並び、花街の…
続きを読む →大谷政吉商店の江戸前佃煮 若炊あさり / 東京 羽田 1887年創業 (明治20年)
東京の空の玄関口羽田。羽田空港近辺は、江戸時代以降に東京湾を埋め立てして出来た土地。東京湾に近いこの場所には、…
続きを読む →上野精養軒で、海老フライ・ビーフシチュー、オムライス / 東京 上野公園 1872年創業 (明治5年)
台東区上野公園には、明治初期に日本初の都市公園である上野公園(上野恩賜公園)が不忍池周辺に造営され、園内には博…
続きを読む →讃岐最古のうどん屋 ヨコクラうどんで朝ごはん / 香川 高松 幕末創業
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町で、瀬戸内海に…
続きを読む →徳栄堂のたんきり飴までの長い道のり / 香川 高松 1872年創業 (明治5年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町で、瀬戸内海に…
続きを読む →御菓子處アオイ堂の抹茶カステラとレモンケーキ / 香川 高松 1877年創業 (明治10年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町で、瀬戸内海に…
続きを読む →浜川三寿堂のソフトクリームは逃したけれど / 香川 高松 1896年創業 (明治29年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町で、瀬戸内海に…
続きを読む →三友堂の干し柿の餡入りお菓子 木守 / 香川 高松 1872年創業 (明治5年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町で、瀬戸内海に…
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