お手軽価格のランチ寿司が嬉しい帆掛鮨 / 東京 馬喰町 1879年創業 (明治12年)
神田駅から様々な問屋が並ぶ馬喰町に向かう途中にある東神田エリア。このエリアには生活に根付いた老舗が残っています。 1879創業、お手頃ランチ価格が嬉しい帆掛鮨 馬喰町駅、浅草橋駅から徒歩5分弱の場所にある帆掛寿司。創業は…
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お饅頭のルーツが食べられる塩瀬総本家 / 東京 明石町 1349年創業 (貞和5年)
現在日本で食べられている食べ物は、当然ながら誰かが発明した食べ物で、そういった食べ物のオリジナルを生み出した老舗がまだまだ現存しています。今回は誰もが知っている「お饅頭」のルーツを作り出したお店です。 1349年創業、お…
続きを読む →今半別館で最高のすき焼きディナー / 東京 浅草 1921年創業 (大正10年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草にはすき焼きの老舗も沢山あるんですよ。 1921年暖簾分けで開業、すき焼きの今半別館 浅草駅から10分弱の場所にある今半別館。すき焼きで有名な…
続きを読む →ベーカリーカフェ明治堂の海苔サンドイッチ / 東京 北区王子 1889年創業 （明治22年）
北区王子は、鎌倉時代の元亨2年（1322年）に領主豊島氏が現・王子神社（北区王子本町）を紀伊熊野から勧請した際に旧・岸村が王子村と改称された事が地名の起源と伝わっています。江戸時代には八代将軍徳川吉宗の命で飛鳥山に桜が植…
続きを読む →石鍋商店で久寿餅 / 東京 北区岸町 1887年創業
北区岸町は、古くは荒川の（上流から見て）右岸台地で岸村でしたが、鎌倉時代の元亨2年（1322年）に領主豊島氏が現・王子神社（北区王子本町）を紀伊熊野から勧請した際に王子村と改称され、岸稲荷（現・王子稲荷神社）周辺にのみ岸…
続きを読む →ピーア軒で正しい洋食を食べる / 新潟 新潟市 1923年創業 (大正12年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →優しいご主人が運営する角田屋で笹団子 / 新潟 新潟市 1915年創業 (大正4年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →新潟代表B級グルメ みかづきのイタリアン / 新潟 新潟市 1909年創業（明治42年）
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →上野屋本店のつばき餅 / 新潟 新潟市 嘉永年間（1848-1855）創業
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →生蕎麦 海老家で南蛮海老の天そば / 新潟 新潟市 明治末期創業
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →笹川餅屋の笹団子 / 新潟 新潟市 1883年創業 (明治16年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃川・阿賀野川の河口の中州に形成された“新しい潟”説等の諸説があり、県名の由来となっています。新潟港（新潟市・北…
続きを読む →ての字 本丸で尾張流の鰻 / 東京 西新橋 1827年創業(文政10年)
かつては桜田を冠称する町々が続き、赤穂の浅野長矩が刃傷後に預けられた田村右京太夫屋敷に因んで大正の関東大震災後に田村町と改称された現在の港区西新橋には、オフィスビルが建ち並ぶ中に老舗の飲食店も残っています。 1827年創…
続きを読む →中屋洋菓子店のカステラ＆ロールケーキ / 東京 新御徒町 1918年創業 (大正7年)
かつての台東区台東は、江戸時代に騎乗が許されない下級武士（御徒・徒士）が多く住んでいたことから御徒町（おかちまち）と称しており、現在は御徒町・新御徒町などの駅名にのみ残っています。都営地下鉄新御徒町駅近くの佐竹商店街は、…
続きを読む →玉英堂 彦九郎の虎家喜（とらやき） / 東京 人形町 1576年創業 (天正4年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…
続きを読む →麻兆のすずめ焼 / 千葉 佐原 大正末期創業
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 大正末期創業、地元の味醂を使って作る佃煮屋 麻兆 JR佐原駅から徒歩…
続きを読む →正上 いかだ焼本舗でいかだ焼、すずめ焼 / 千葉 佐原 1800年 (寛政12年)
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 1800年創業、油屋からスタートした老舗佃煮屋 正上いかだ焼本舗 J…
続きを読む →馬場本店酒造の最上白味醂が最強 / 千葉 佐原 天和年間創業 (1681～1683)
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 天和年間（1681～1683）創業、勝海舟も滞在した酒蔵 馬場本店酒…
続きを読む →現存最古の油屋 油茂で、最高のごま油と出会う / 千葉 佐原 寛永年間創業 (1624年 – 1644年)
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 寛永年間創業(1624年 – 1644年)、玉絞め製法を守り続ける油…
続きを読む →佐原 虎屋菓子舗の芋ようかん / 千葉 佐原 1657年創業 (明暦3年)
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 1657年創業、地域の名産サツマイモを使った芋羊羹で有名な佐原 虎屋…
続きを読む →うなぎ長谷川でうな重ランチ / 千葉 佐原 1831年（天保2年）
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 1831年創業、カリッとした鰻が特徴の うなぎの長谷川 JR佐原駅か…
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