高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草にはすき焼きの老舗も沢山あるんですよ。
1921年暖簾分けで開業、すき焼きの今半別館
浅草駅から10分弱の場所にある今半別館。すき焼きで有名な1895年(明治28年)創業の今半本店から暖簾分けの形で三田に開業したのが今半別館さんです。今半さんの中で、本店の次に歴史が古いのが今半別館さんで、昭和3年に浅草今半さん、そして昭和31年に人形町今半さんが、さらにその後に代々木今半さんが開業しています。それぞれが全て別法人での運営されています。
こちらが今半別館さんの外観。数寄屋造りの木造2階建てで、登録有形文化財でもある雰囲気のある建物です。こちらはもう少し正面の画像。こういうお店に来ることができるのは、大人になったなぁ感ありますよね。
お部屋へ向かう途中、こんな感じの日本庭園も。良い場所に来てるんだ、というのが実感出来て嬉しくなります。
こちらがメニュー。すき焼コースにするか、すき焼き・会席コースにするか悩んだのですが、すき焼き食べに来たんだしね、とすき焼コースを選びました。
まずは先付。早速テンションが上がってくるクオリティ。そして前菜。写真だけで伝わらないのが残念ですが、過去最強のプチプチ感のあるイクラに驚きました。こんな食べものが世の中にあったのか…。
先付・前菜で気持ちが高ぶったところに鉄鍋が運ばれてきました。
そして肉もキター!サシのある肉は、すき焼きで食べるに限る。まずは割り下をグツグツ。肉も投入!
良い感じの肉を引き上げです。卵に投入!美味い以外の言葉がないw。肉のおいしさを確かめた後は野菜も入れてグツグツ。いやー、美味い。
十分お腹いっぱいになった後、
今半別館さんは、今回お伺いするのが初めてだったのですが、
・お店の雰囲気
・前菜のクオリティ
・メインのすき焼きの味
・スタッフの方の気配り
含め最高以外の言葉が見つからないお店で、
こういう店を知っているのが大人のあり方だな、と思いました。
今度は接待で使いたい。
——-今半別館 基本情報———-
〇創業年 大正10年 / 1921年創業
〇営業時間
[月~土]11:00~15:00
16:30~21:30(L.O.20:30)
[日・祝]11:00~21:00(L.O.20:30)
※年中無休
〇住所
東京都台東区浅草2-2-5
(公式サイト)⇒ 今半 別館のご案内|浅草寺門前 浅草のすき焼き、しゃぶしゃぶの老舗