赤坂 維新號で、中国料理の美味さの一端に触れる / 東京 紀尾井町 1899年創業 (明治32年)
千代田紀尾井町は区西部に位置して港区赤坂・元赤坂と新宿区四谷に接しています。界隈はかつて清水谷と称され、現地名は紀尾井坂(旧清水坂)に由来。江戸時代には周辺一帯に諸藩邸が多く、旧清水坂の南側に紀州徳川家(現、清水谷公園・…
続きを読む →東京都中央区・港区と共に都心3区を形成する東京都千代田区は、昭和の大戦後に神田区と旧麹町区とが合併して生まれました。かつて徳川幕府本拠地だった江戸城跡の皇居の緑地が区域のおよそ15%を占め、その周辺の大名屋敷跡が明治維新後に官庁街となって以来、日本の立法・行政・司法の中心であり続けています。明治中期以降は丸の内・大手町地区などが大企業本社が集積する一大オフィス街として発展し首都経済の中心地として発展し、かつて職人の町だった神田地区には私立大学などが林立して文教地区として賑わってきました。神田地区や日比谷地区などを中心に、各地に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在しています。
千代田紀尾井町は区西部に位置して港区赤坂・元赤坂と新宿区四谷に接しています。界隈はかつて清水谷と称され、現地名は紀尾井坂(旧清水坂)に由来。江戸時代には周辺一帯に諸藩邸が多く、旧清水坂の南側に紀州徳川家(現、清水谷公園・…
続きを読む →江戸時代初期に、鷹匠(鷹狩の鷹の飼育・訓練者)が住んでいた元鷹匠町から付近の小川や池に因んで小川町と改称された、武家屋敷町があった千代田区神田小川町(おがわまち)。明治からは和洋料理屋・娯楽施設などが賑わい、近隣の駿河台…
続きを読む →江戸時代は武家屋敷町で、旗本の神保長治氏の屋敷があったことに由来する千代田区神田神保町。近隣の駿河台地区にかけて各種の学校や大学が集積していますが、それらの私立大学が明治初期に法律学校として相次いで開設された際に、古書も…
続きを読む →※健康上の理由で20年7月22日をもって閉店されました。 江戸時代は武家屋敷町で、旗本の神保長治氏の屋敷があったことに由来する千代田区神田神保町。近隣の駿河台地区にかけて各種の学校や大学が集積していますが、それらの私立大…
続きを読む →千代田区神田猿楽町は、江戸時代初期の慶長から万治(1600年代前半)に隣接の現・神田神保町から西神田にかけて猿楽師・観世大夫一座の屋敷があったことに由来しており、当時は“エテガク丁”とも称されていました。江戸時代は武家屋…
続きを読む →江戸時代の九層の階段が明治以降に廃され昭和初期に急勾配が緩和された九段坂に由来する千代田区九段地区。明治維新以後に現在の千代田区九段北に創建された東京招魂社(後の靖国神社)への参拝者で栄え、現在の千代田区九段南は東京屈指…
続きを読む →千代田区神田猿楽町は、江戸時代初期の慶長から万治(1600年代前半)に隣接の現・神田神保町から西神田にかけて猿楽師・観世大夫一座の屋敷があったことに由来しており、当時は“エテガク丁”とも称されていました。江戸時代は武家屋…
続きを読む →江戸時代には大名屋敷や南町奉行所などがあり、戦国大名で茶人の織田有楽齋(織田長益)の屋敷跡が有楽原と呼ばれていたことに由来する千代田区有楽町。昭和32年には百貨店のそごうが大阪から進出してJR有楽町駅前に東京店を開業し(…
続きを読む →東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田にある老舗店にお伺いしました。 1600年代には創業、東京で創業の老舗和菓子店の中で最も歴史が長い和菓子店の一つ 亀屋大和 馬喰町駅か…
続きを読む →江戸時代に旗本の一色(いっしき)氏の2軒の屋敷があったからとの由来説がある千代田区神田錦町は、明治・大正期には各種の学校が集まっていましたが大半は移転し複数校が残っており、また旧帝国大学系の7国立大学の卒業生・在学生・教…
続きを読む →東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田にある老舗店にお伺いしました。 1923年創業、蕎麦以外のメニューへも評価の高い蕎麦屋 神田 尾張屋 神田駅から徒歩1分、岩本町・淡路…
続きを読む →JR秋葉原駅周辺は、家電製品からPC関連・アニメ・ゲームなどのサブカルチャーに至るまでの世界有数の電気街として全国各地からも外国からも買物客や観光客を集めて連日賑わっており、近年には秋葉原UDXのような複合型オフィスビル…
続きを読む →千代田区神田須田町は、神田川沿いの砂州に開かれた農地の洲田に由来。江戸時代から神田川・日本橋川などの運河に挟まれた交通の要所で、昭和後期頃までは日本橋・上野方面への都電(旧東京市電、路面電車)ターミナルとして賑わいをみせ…
続きを読む →東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田にある、蕎麦御三家の一つ「藪」の聖地に伺いました。 1892年創業、2013年の火災から復活を遂げた 蕎麦御三家「藪」の本店 かんだや…
続きを読む →江戸時代の江戸府内からみて神田川(外堀)の内側であったことに由来する千代田区内神田は、中央区日本橋本石町や千代田区大手町などに隣接し、高層建築が建ち並ぶオフィス街や商業地域として栄えていますが、ビルが建ち並ぶ中に老舗の飲…
続きを読む →東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。長い歴史を踏まえつつも、新たな感性で新しいチャレンジをされている老舗お蕎麦屋さんへ伺いました。 1830年創業、老舗ながら新しい感性の蕎麦と天ぷらが食べられる …
続きを読む →東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田の、リーズナブルな天ぷら屋さんへ伺いました。 1914年創業、600円台からあるリーズナブルな天ぷら屋 八ツ手屋 神田駅から徒歩4分ほ…
続きを読む →JR秋葉原駅周辺は、家電製品からPC関連・アニメ・ゲームなどのサブカルチャーに至るまでの世界有数の電気街として全国各地からも外国からも買物客や観光客を集めて連日賑わっており、近年には秋葉原UDXのような複合型オフィスビル…
続きを読む →東京の一等地、皇居の隣にある日比谷公園。1903年に開園したこの公園の構内には、開園時から営業を続けている老舗洋食店があります。 1903年創業、日比谷公園と共に歴史を歩む 日比谷松本桜 有楽町駅、日比谷駅からすぐそばに…
続きを読む →老舗の中には創業の地から移って別の場所で長く経営されていらっしゃるお店も沢山あります。今回は本店を閉業され、支店のみで経営されているお寿司屋さんへ伺いました。 1889年創業、お寿司屋兼居酒屋スタイルの神保町いろは寿司 …
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