若松園の、井上靖絶賛の黄色いゼリーと、ゆたかおこし / 愛知 豊橋市 嘉永年間（1848〜53）には創業を確認
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国…
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大正軒の1日1000本以上売れる、みたらし団子 / 愛知 豊橋市 1876年創業 (明治9年)
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国…
続きを読む →お菓子のくらたで、千秋苑・おばこナ・ひでこナ / 秋田 湯沢市 1853年創業 (嘉永6年)
秋田県南部の湯沢市は、県（旧・羽後国）の南出入口として発展し、1954年（昭和29年）に湯沢町と1町4村とが合…
続きを読む →鳳月堂の銘菓 八景焼（マドレーヌ）美味しい / 神奈川 横浜市金沢区 1919年創業 (大正8年)
三浦半島の東側に位置する横浜市金沢区。古くは武蔵国倉城郡（後に久良岐郡）に属していて荘園・六浦荘（庄）が開かれ…
続きを読む →東月堂で、鶴ノ子＆ロールカステラを購入 / 京都 舞鶴市 1921年創業 (大正10年)
京都府北東部で舞鶴湾（若狭湾南西部の支湾）に面し、青葉山（若狭富士）等の山々が市域に連なる舞鶴（まいづる）市。…
続きを読む →勇貫堂の一番人気”雫”が、もっちりしてて美味い / 京都 舞鶴市 1857年創業 (安政4年)
京都府北東部で舞鶴湾（若狭湾南西部の支湾）に面し、青葉山（若狭富士）等の山々が市域に連なる舞鶴（まいづる）市。…
続きを読む →ラ・クロシェット・ヒラノの黒豆入りマドレーヌ / 京都 舞鶴市 明治創業店にルーツ
京都府北東部で舞鶴湾（若狭湾南西部の支湾）に面し、青葉山（若狭富士）等の山々が市域に連なる舞鶴（まいづる）市。…
続きを読む →日本一うすい和菓子、正観寺丸宝の松風 / 熊本 菊池市 1897年創業 (明治30年)
熊本県北部の菊池市は、清冽な菊池川源流の菊池渓谷や菊池温泉で知られ1958年（昭和33年）発足の旧・菊池市（旧…
続きを読む →丸三老舗の常陸風土記がめちゃくちゃ美味しかった / 茨城 鹿嶋市 1822年創業 (文政5年)
茨城県南東部の鹿嶋（かしま）市は、神武元年創建と伝わる常陸国一宮の鹿島神宮の鳥居前町として栄え、鹿島新富流創始…
続きを読む →新島田屋の味噌付まんじゅうは、あんこ入りで美味い！ / 埼玉 飯能市 1874年創業 (明治7年)
埼玉県南西部の飯能（はんのう）市は入間川上流の渓口集落として発展した町で、地名由来には榛（はん）の木が茂る野で…
続きを読む →飯能名物、大里屋 本店の四里餅（しりもち）を食べる / 埼玉 飯能 1907年創業 (明治40年)
埼玉県南西部の飯能（はんのう）市は入間川上流の渓口集落として発展した町で、地名由来には榛（はん）の木が茂る野で…
続きを読む →宝石みたいに綺麗な会津長門屋のFly Me to The Moon / 福島 会津若松市 1848年創業 (嘉永元年)
福島県会津地方東部の会津若松市は、1899年（明治32年）に若松市として発足してから再三に亘り周辺町村を編入し…
続きを読む →水信玄餅で有名な金精軒の信玄餅 / 山梨 北杜市 1902年創業 (明治35年)
山梨県北西部（国中地方）で県最北端の北杜（ほくと）市は、旧北巨摩郡で2004年（平成16年）に4町3村が合併し…
続きを読む →1×1=1アイスクリンの昔ながらの美味しさ！ / 高知 高知市 1921年創業 (大正10年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現…
続きを読む →おばあちゃんの家にあった那智黒に久々に再会する / 和歌山 東牟婁郡太地町 1877年創業 (明治10年)
和歌山県南部の東牟婁（東牟娄、ひがしむろ）郡には、現在は那智勝浦（なちかつうら）・太地（たいじ）・古座川（こざ…
続きを読む →マツコ絶賛のビスくん、ミレーの生地を作る 三ツ矢製菓 / 愛知 名古屋市中川区 1918年創業 (大正7年)
愛知県名古屋市西部の中川区は、ほとんどの地域が海抜ゼロメートル地帯あるいは海水面より低い地域で、区西側の市内有…
続きを読む →菓子処 松の屋の山梨フルーツを使ったどら焼き / 山梨 南アルプス市 1907年創業 (明治40年)
山梨県西部（国中地方）で県最西端の南アルプス市は、2003年（平成15年）に中巨摩郡の4町2村が合併して発足。…
続きを読む →日本製乳のおしどりミルクケーキは山形の愛されお菓子 / 山形 東置賜郡 1919年創業 (大正8年)
山形県南東部の東置賜（ひがしおきたま）郡は現在、高畠町・川西町の2町から成っていて、中世から近世には長井郡とも…
続きを読む →【21/4末廃業】アメハマ製菓のいちごミルクキャンディにお別れを / 愛知 一宮市 1910年創業 (明治43年)
愛知県北西部（尾張地方）の一宮市は、古社の真清田（ますみだ）神社が尾張国一之宮であることに由来。古くから同社の…
続きを読む →くり屋南陽軒から、栗きんとんをお取り寄せ / 岐阜 中津川 1907年創業 (明治40年)
岐阜県南東部の中津川市は、かつて中山道の中津川宿が設置され今も古い家屋が軒を連ねている中津が本来の地名ですが、…
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