1×1=1アイスクリンの昔ながらの美味しさ! / 高知 高知市 1921年創業 (大正10年)

高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現・高知市の川に挟まれた地の城が、河中山城(こうちやましろ)から高智山城を経て高知城と呼ばれるようななったことが由来とされています。鰹節・清酒などの特産品や、皿鉢料理・鰹土佐造り・鰹たたき・うつぼ料理・堅干(けんぴ)等の郷土料理・菓子も多く、県内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが多数点在しています。

1921年創業、昔ながらの味を守り続ける 1×1=1アイスクリン (高知アイスクリーム商工業協同組合)

南はりまや橋のバス停から徒歩3分ほど、高知駅から徒歩15分ほどの場所にある1×1=1アイスクリン。1921年(大正10年)に、設立された高知アイスクリーム商工業協同組合が運営するアイスクリンのお店です。高知では道路脇でパラソルたてて販売もされているそう。一度見てみたいなぁ。

ちなみにアイスクリンは砂糖・たまご・脱脂粉乳で作られており、一般的なアイスクリームよりも乳脂肪分が少なく、シャーベットのようなサクサクした軽い食感が特徴です。

という1×1=1アイスクリンをお取り寄せしました。1×1=1とかいて、いちかけるいちと読むようです。=1はどこへw?。こちらは白=アイスでいうバニラ的な基本商品です。 中身はこんな感じ。ミルクセーキに近しい味。このさっぱり感好きだなぁ。 今回セットで購入したので、色んなフレーバーが入ってました。こちらはソーダ。 ソーダのシャーベット感、超美味しい!

あずきもセットに入ってました。

あずきのちょっと重い感じがアイスクリンが軽くしてくれてます。これも美味い。

今回のセットは他に、抹茶・いちご・ゆず等も入っていたのですが、冷凍庫から次々と消えていき写真に収めることが出来ませんでした(家族がどんどん食べてた、と置き換えてお読みくださいw)。美味しかったので取り合いになってしまったのですよね。シーズンにまた買って、残りのフレーバーも撮影したいと思いますw。

↓楽天で購入できますよ。

 

——1×1=1アイスクリン (高知アイスクリーム商工業協同組合)  基本情報——–
〇創業年 1921年創業 / 大正10年創業
〇営業時間
・9:00~18:00
※水曜日 定休日
〇住所
高知県高知市南はりまや町2-3-12
(公式サイト)⇒ 高知名物、1×1=1 アイスクリン通販 | トップページ

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