横山安五郎商店で、味のり めんたいこ風味 / 東京 羽田 1886年創業 (明治19年)
大田区南東部で、南辺が多摩川に接し東辺は海老取川を境に同区羽田空港に接する羽田（はねだ）は、平安末期頃から多摩…
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金子海苔店の有明海産・味付のりは化学調味料無添加 / 東京 大森東 1866年創業 (慶応2年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地…
続きを読む →佃煮元祖・鮒佐 (ふなさ) の とりまぜ / 東京 台東区浅草橋 1862年創業 (文久2年)
隅田川に合流する神田川に架かる最下流から2番目の橋（最下流は柳橋）の浅草橋に由来する台東区浅草橋。江戸時代には…
続きを読む →魚米(うおよね)で、銀だらの西京焼 / 東京 台東区鳥越 明治初期創業 (1800年代)
台東区南部で浅草地域の鳥越(とりごえ)は、商業地・住宅地が混在し、鳥越本通り(一丁目)の商店街“おかず横丁”で…
続きを読む →初音鮨本店、ブリ・マグロ 二色丼の破壊力 / 東京 台東区台東 1872年創業 (明治5年)
かつての台東区台東は、江戸時代に騎乗が許されない下級武士（御徒・徒士）が多く住んでいたことから御徒町（おかちま…
続きを読む →吉田屋製菓店で、豆大福&みたらし団子/ 東京 大田区大森西 大正時代創業
大田区大森西では、京浜急行電鉄本線の大森町駅（昭和27年/1952年開業）周辺の商店街の裏手は、昭和中期に海苔…
続きを読む →佃浅商店運営・題名のないパン屋で、たまごサンド & メロンパン / 東京 大田区大森東 1884年創業 (明治17年)
大田区大森東は、かつては近隣の大森南・大森中地区などと共に海苔養殖・漁業で栄えた土地。町の南端にある旧呑川緑地…
続きを読む →廣栄屋のナポリタンうどんはガッツリ系 / 東京 大田区東矢口 大正時代創業
大田区南部の東矢口(ひがしやぐち)の沿革は、①江戸時代からの荏原郡矢口村(古くは矢食村の称)が1889年に周辺…
続きを読む →八木合名会社仙台味噌醸造所で、辛口の仙台味噌を買う / 東京 品川区東大井 1625年創業 (寛永2年)
品川区東大井には、江戸時代に土佐藩下屋敷や仙台・越前鯖江・薩摩各藩の大名屋敷がありました。幕末にペリー率いる黒…
続きを読む →そば会席 吉田家で、ランチ限定そば御膳 / 東京 品川区東大井・立会川 1856年創業(安政3年)
品川区東大井には、江戸時代に土佐藩下屋敷や仙台・越前鯖江・薩摩各藩の大名屋敷がありました。幕末にペリー率いる黒…
続きを読む →ワダヤで、越後のみかみ家のリンゴジュースと越乃景虎 梅酒 / 東京 南品川・大井町 大正時代創業 (1900年代初頭)
品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所（非公認遊郭）としても、東海道…
続きを読む →柿島屋で、馬肉の鍋を食べる / 東京 町田市 1884年創業 (明治17年)
東京都多摩地域南部の町田市は、神奈川県側に細長い市域が大きく突き出ており、1960年代以降は東京都区部・郊外の…
続きを読む →TOMIZ(富澤商店) で、低糖質ナッツ / 東京 町田市 1919年創業 (大正8年)
東京都多摩地域南部の町田市は、神奈川県側に細長い市域が大きく突き出ており、1960年代以降は東京都区部・郊外の…
続きを読む →柾屋商店で、ひとくち小いわしロール&アーモンドいりこ / 東京 町田市 1895年創業 (明治28年)
東京都多摩地域南部の町田市は、神奈川県側に細長い市域が大きく突き出ており、1960年代以降は東京都区部・郊外の…
続きを読む →乾物のデパート河原本店で、こまいを買う / 東京 町田市 明治20年代創業
東京都多摩地域南部の町田市は、神奈川県側に細長い市域が大きく突き出ており、1960年代以降は東京都区部・郊外の…
続きを読む →守屋精肉店で、名物炭火焼の焼豚 / 東京 町田市 1919年創業 (大正8年)
東京都多摩地域南部の町田市は、神奈川県側に細長い市域が大きく突き出ており、1960年代以降は東京都区部・郊外の…
続きを読む →手打ち蕎麦の玉川屋で、もりそば・ヤマメ・ぜんまい煮 / 東京 青梅市 1915年創業 (大正4年)
東京都多摩地域北西部の青梅（おうめ）市は、東部以外は丘陵・山地で、市内を東流する多摩川の谷口集落がかつて青梅街…
続きを読む →金子商店の数の子入りわさび漬・数の子山海が美味しすぎた / 東京 青梅市 1924年創業 (大正13年)
東京都多摩地域北西部の青梅（おうめ）市は、東部以外は丘陵・山地で、市内を東流する多摩川の谷口集落がかつて青梅街…
続きを読む →小澤酒造の澤乃井きき酒処で、花見新酒を買う / 東京 青梅市 1702年創業 (元禄15年)
東京都多摩地域北西部の青梅（おうめ）市は、東部以外は丘陵・山地で、市内を東流する多摩川の谷口集落がかつて青梅街…
続きを読む →フルーツヒロセで、果物を買う / 東京 青梅市 明治後期創業
東京都多摩地域北西部の青梅（おうめ）市は、東部以外は丘陵・山地で、市内を東流する多摩川の谷口集落がかつて青梅街…
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