京都府はかつて山城国・丹後国・丹波国一部で、およそ1500年前より日本の都が置かれていたとされ、その後は長岡京（現在の京都府向日市・長岡京市・京都市西京区）や平安京（現在の京都府京都市）など江戸時代までは天皇の都として日本の歴史を司ってきました。南北に細長く南部は京都市など内陸部の京都盆地で北部は日本海に面しており、75%以上が山地・丘陵地となります。京都大学を始めとする教育・学問・研究・芸術機関や関連施設も数多く立地し、伝統的製造業から先端的技術に至る産業の一大集積地です。長い歴史の事件や逸話に彩られた京都市・宇治市・天橋立の丹後半島等は世界遺産など極めて数多くの寺社・庭園・旧跡・景勝等の観光名所や文化財を擁し、日本の代表的観光地として国内・海外から多くの観光客を集めています。織物・染物・陶磁器等の伝統工芸品・京野菜・宇治茶・京漬物・京菓子等の名産・名物が目白押しで、京都市を中心とする府内各所に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが極めて数多く存続しています。