伊勢増の干しいも・幻のいずみ美味すぎ問題 / 茨城 ひたちなか市 明治中期創業
茨城県中央部からやや北東で水戸市東隣の“ひたちなか市”は、1994年（平成6年）に勝田（かつた）市と那珂湊（な…
続きを読む →カテゴリー: 甘味
五勝手屋本舗の丸缶羊羹と、秋限定・隠の露 / 北海道 檜山郡江差町 1870年創業 (明治3年)
北海道檜山（ひやま）郡は、北海道の旧称あるいは入口を指す渡島を意味する旧渡島国で、1879年（明治12年）の郡…
続きを読む →三星のハスカップスイーツ・よいとまけ / 北海道 苫小牧市 1898年創業 (明治31年)
北海道中南部（道央地方）で太平洋に面する苫小牧（とまこまい）市は、1918年（大正7年）発足の（北海道）二級町…
続きを読む →坂ビスケットの、しおA字フライ美味い / 北海道 札幌市中央区 1911年創業 (明治44年)
札幌市中央区は、北海道庁・札幌市役所が所在し、行政・業務・商業施設が集積しており、市の都市機能の中核を形成して…
続きを読む →村上屋餅店の、づんだ・くるみ・ごまの最強セット / 宮城 仙台市青葉区 1877年創業 (明治10年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →熊谷屋で300年以上続く仙台駄菓子を食べる / 宮城 仙台市青葉区 1695年創業 (元禄8年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →伊藤食品工業所の仙臺まころんは、落花生味 / 宮城 仙台市青葉区 1925年創業 (大正14年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →喜久水庵のずんだ生クリーム大福・喜久福&のむ喜久福 / 宮城 仙台市青葉区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →塩竈銘菓・丹六園の志ほがま（しおがま） / 宮城 塩竈市 1720年頃創業 (享保5年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →梅果堂の赤飯まんじゅう・ずんだ道明寺 / 宮城 塩竈市 1888年創業 (明治21年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →菓匠榮太楼の、ずんだ なまどら焼が最高だ / 宮城 塩竈市 1909年創業 (明治42年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →おさんこ茶屋本店の五色団子、5種類入りで全部美味い / 宮城 塩竈市 1800年代後半
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →香梅堂の鈴焼、シンプルなのに凄く美味しい / 和歌山 新宮市 1868年創業 (明治元年)
和歌山県南部で熊野川河口西側の新宮（しんぐう）市は、1933年（昭和8年）に東牟婁（ひがしむろ）郡新宮町・三輪…
続きを読む →仏壇からみつけたレシピで再現された紅葉屋本舗の本煉羊羹 / 和歌山 東牟婁郡串本町 1900年創業 (明治33年)
和歌山県南部の東牟婁（東牟娄、ひがしむろ）郡には、現在は那智勝浦（なちかつうら）・太地（たいじ）・古座川（こざ…
続きを読む →儀平のうすかわ饅頭、甘さがちょうどよくて美味しい / 和歌山 東牟婁郡串本町 1893年創業 (明治26年)
和歌山県南部の東牟婁（東牟娄、ひがしむろ）郡には、現在は那智勝浦（なちかつうら）・太地（たいじ）・古座川（こざ…
続きを読む →旬菓庵かどやの白浜小町、美味しかった / 和歌山 西牟婁郡白浜町 1924年創業 (大正13年)
和歌山県南部の西牟婁（西牟娄、にしむろ）郡は、1879年（明治12年）の行政区画郡発足時には上富田町・白浜町・…
続きを読む →三國屋の酒饅頭とロールケーキ / 富山 氷見市 嘉永年間創業 (1848-54年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →井上菓子舗の花しぶき・栗羊羹 / 富山 氷見市 1877年創業 (明治10年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →ぎんなん餅本舗おがやのぎんなん餅を食べる / 富山 氷見市 1872年創業 (明治5年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →大丸本舗の飴は、可愛いし美味しい / 愛知 春日井市 1924年創業 (大正13年)
愛知県北西部（尾張地方東部）で名古屋市北東部に接する春日井（かすがい）市は、戦時に陸軍造兵廠（鳥居松・鷹来各製…
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