龍昇亭西むらの東京かすていらは、昔食べたあの素朴な味がする / 東京 浅草 1855年創業 (安政元年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
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川松の定番が並ぶコース”冨貴”が最高でした / 東京 浅草 1873年創業 (明治6年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →梅林堂の、甘い梅干し、酸っぱい梅干し / 東京 浅草 1893年創業 (明治26年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →白子のりの味いろいろ海苔詰め合わせが取っても良い / 東京 中葛西 1869年創業 (明治2年)
平安時代以前より、下総国葛飾郡の西側は葛西と呼ばれ、今も江戸川区にその名を残しています。今回はそんな葛西の中心…
続きを読む →レストラン吾妻で、最高峰のニッポンの洋食を頂く。 / 東京 吾妻橋 1913年創業 (大正2年)
墨田区吾妻橋は、隅田川を隔てて台東区浅草地区と結ぶ吾妻橋の東岸一帯。吾妻橋は竹町の渡しと呼ばれた渡し舟場跡に創…
続きを読む →マイカウンター・食べ放題等、新しい取組みに積極的な築地玉寿司 / 東京 築地 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →赤坂 豊川稲荷境内にある家元屋の絶品いなり寿司 / 東京 赤坂 1870年創業 (明治3年)
様々な企業の本社があるビジネス街でありながら、古くからの老舗も沢山ある大人の街 赤坂。今回は赤坂見附駅そばにあ…
続きを読む →河口湖近くにある金多留満(きんだるま)の富士山が見える羊羹 / 山梨 河口湖 1911年創業 (明治44年)
山梨県南都留郡は富士五湖及びその周辺地域で、江戸時代には谷村（やむら）藩を経て将軍吉宗時代の甲州全域天領化に伴…
続きを読む →きびようかん本家の、レトロパッケージがカワイイ吉備羊羹 / 岐阜 養老 1917年創業 (大正6年)
岐阜県養老郡は、養老町を中心とする西濃地域（美濃国西部、現岐阜県南西部）の郡です。元々の地名“よーろー（緩やか…
続きを読む →天ぷら ひさご秋葉原店のひさご天丼、お値段以上のクオリティ！ / 東京 秋葉原 1918年創業 (大正7年)
JR秋葉原駅周辺は、家電製品からPC関連・アニメ・ゲームなどのサブカルチャーに至るまでの世界有数の電気街として…
続きを読む →旭屋本店の、すこし変わった形の豆大福 / 神奈川 鎌倉 1905年創業 (明治38年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが…
続きを読む →鎌倉駅側の川古江屋で、しらす丼＆お蕎麦！ / 神奈川 鎌倉 1887年創業 (明治20年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが…
続きを読む →“かんだやぶそば”からの暖簾分け店 浜町 藪そばで、親子煮と鴨せいろ / 東京 日本橋浜町 1904年創業 (明治37年)
東京駅・神田駅からほど近い日本橋。この街は、昔ながらの老舗が多数ある老舗の聖地の一つ。今回は蕎麦御三家 藪蕎麦…
続きを読む →赤坂の巨匠が作る、花むらのお座敷天ぷら / 東京 赤坂 1921年創業 (大正10年)
赤土が多く坂が多かったからなど複数の地名由来説がある港区赤坂。江戸時代には江戸城赤坂御門（見附）が築かれ、明治…
続きを読む →ラスボスが居そうな四海樓のビルで、元祖長崎ちゃんぽんを食べる / 長崎 長崎市 1899年創業 (明治32年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →日本三大珍味”長崎 野母からすみ”の元祖 高野屋 / 長崎 長崎市 1675年創業 (延宝3年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →福山雅治の大好物、吉宗の茶碗蒸しと、角煮が超美味しかった！ / 長崎 長崎市 1866年創業 (慶応二年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →松翁軒で元祖カステラと、桃カステラを食べる / 長崎 長崎市 1681年創業 (天和元年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →文明堂の総本山、文明堂総本店のカステラはクラシカルで美味い / 長崎 長崎市 1900年創業 (明治33年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →小野原本店の”からすみ”を使ったカラスミパスタが最高でした / 長崎 長崎市 1859年創業 (安政6年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
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