河口湖が見晴らせる みはらし亭でほうとう＆わかさぎ / 山梨 南都留郡・河口湖 1921年創業 (大正10年)
山梨県南都留郡は富士五湖及びその周辺地域で、江戸時代には谷村（やむら）藩を経て将軍吉宗時代の甲州全域天領化に伴い明治初期まで石和代官所が支配していました。郡域は、県東端で道志川沿い山間部の道志村（どうしむら）、三つ峠(ハ…
続きを読む →カテゴリー: 定食・お弁当・お惣菜
伝統的手法で沖縄そばを作り続ける きしもと食堂 / 沖縄 国頭郡本部町 1905年創業 (明治38年)
沖縄本島北部の沖縄県国頭（くにがみ）郡に属する本部町（もとぶちょう）には、昭和50年7月から同51年1月（1975-1976年）に沖縄国際海洋博覧会が開催された国営沖縄記念公園（海洋博公園）があり、園内には沖縄美ら海（チ…
続きを読む →静岡駅構内の東海軒で、レトロパッケージの旨いサンドイッチを買う / 静岡 静岡市 1889年創業 (明治22年)
2003年（平成15年）に旧静岡市と旧清水市とが合併した静岡県庁所在地の静岡市は、葵・駿河・清水の3区で構成されています。江戸時代には、初期に徳川家康が駿府城を築城して大御所として君臨し、現・清水港（国際拠点港湾指定）が…
続きを読む →沖田精米で、おにぎりとお総菜をゲット。家庭的で良いね。 / 東京 旗の台 1921年創業 (大正10年)
品川区旗の台は、町域内に東急電鉄の池上線・大井町線の旗の台駅がある他に荏原町駅（品川区中延）・長原駅（大田区上池台）も至近で、各駅前に商店街が延びる交通・生活至便な町。平安時代に下総国（現・千葉県）の平忠常の乱を平定途上…
続きを読む →一文字家で、駅弁No.1も受賞した 島根牛みそ玉丼が超美味い！ / 島根 松江 1901年創業 (明治34年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州の西湖畔“淞江（ずんごう）”に似た風景として、宍道湖を西湖に見立て命名されました。江戸時代は徳川家康嫡男系統の…
続きを読む →日本最古のお弁当屋 日本橋弁松総本店で、並六弁当を購入 / 東京 日本橋室町 1850年創業 (嘉永3年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…
続きを読む →東大生を支え続ける食堂もり川で、ハンバーグと唐揚げ。両方最高！ / 東京 本郷 1901年創業 (明治34年)
湯島郷の中心集落で古くは湯島本郷と呼ばれ、室町～戦国時代からは本郷と称された文京区本郷。東京大学本郷キャンパスを中心とした文教地区で、出版関連企業や研究施設も多く立地し、病院等の医療機関も点在しています。明治から昭和にか…
続きを読む →吉田屋の八戸小唄寿司は、鯖と鮭の押し寿司！豪華！！ / 青森 八戸市 1892年創業 (明治25年)
青森県南部の太平洋に面する八戸（はちのへ）市は、江戸時代は八戸藩八戸城（現・三八城公園）の城下町。中心市街地（中心街）には三日町・八日町等の市が立つ日の名前の町が残っています。JR八戸駅周辺には史跡・神社や美術館・博物館…
続きを読む →つきぢ松露で、出汁タップリの松露と唐辛子入り辛党の玉子焼き / 東京 築地 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。永らく海軍用地として使用され、その跡地には昭和初期に日本橋から魚河岸が移転し、世界一の魚市場と知られるまでにな…
続きを読む →東華軒の小鯵押寿司の美味しさよ / 神奈川 小田原 1888年創業 (明治21年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…
続きを読む →関根屋の創業以来の変わらぬ味 特製牛めし弁当が美味しかった / 秋田 秋田市 1902年創業 (明治35年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが由来とされ、700年代前半に現・山形県から現・秋田市高清水の岡に移設された出羽柵(古代城柵)が後に秋田城と称さ…
続きを読む →テリー伊藤の実家として有名な丸武で玉子焼き / 東京 築地 大正末期創業
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。永らく海軍用地として使用され、その跡地には昭和初期に日本橋から魚河岸が移転し、世界一の魚市場と知られるまでにな…
続きを読む →【20年4月20日閉店】木挽町 辨松 (べんまつ) のお弁当を、歌舞伎座前でゲット / 東京 東銀座 1868年創業 (明治元年)
※2020年4月20日閉店と、公式サイトで発表されています。 毎度ご利用いただき誠にありがとうございます。 「歌舞伎と共に今に伝える江戸の味」を信念に、 百五十二年、多くのお客様にご愛顧いただきま したが、諸般の事情によ…
続きを読む →サンドウィッチ普及の立役者 大船軒のサンドウィッチ弁当はシンプルで美味い / 神奈川 大船 1898年創業 (明治31年)
横浜市や藤沢市に隣接する鎌倉市大船は、平成中期まで存在した松竹撮影所が昭和初期に東京・蒲田から移転してから発展してきました。東京・横浜のベッドタウンとしての住宅地が広がる中に老舗の飲食店も残っています。 1898年創業、…
続きを読む →入谷食堂で食べるハムエッグは、昭和の味がして最高だ（定食も最高） / 東京 入谷 1923年創業 (大正12年)
台東区入谷は、江戸時代末期～明治に朝顔栽培が盛んになった土地。隣接する台東区下谷の入谷鬼子母神（真源寺）とその界隈で毎年七夕時季に開催される入谷朝顔まつり（朝顔市）は、今も多くの人で賑わっています。古い町並みも残る中には…
続きを読む →落語”王子の狐”の舞台となった扇屋の甘～い玉子焼き / 東京 北区岸町 1648年創業 (慶安元年)
北区岸町は、古くは荒川の（上流から見て）右岸台地で岸村でしたが、鎌倉時代の元亨2年（1322年）に領主豊島氏が現・王子神社（北区王子本町）を紀伊熊野から勧請した際に王子村と改称され、岸稲荷（現・王子稲荷神社）周辺にのみ岸…
続きを読む →日本初の24時間営業店、兼、日本初のガード下飲食店いわさきで、カツ丼を食べる / 東京 有楽町 1920年創業 (大正9年)
江戸時代には大名屋敷や南町奉行所などがあり、戦国大名で茶人の織田有楽齋（織田長益）の屋敷跡が有楽原と呼ばれていたことに由来する千代田区有楽町。昭和32年には百貨店のそごうが大阪から進出してJR有楽町駅前に東京店を開業し（…
続きを読む →北九州駅弁当の、創業以来の名物”唐揚げ弁当”と、駅ホームの”かしわうどん” / 福岡 小倉北区 1891年創業 (明治24年)
旧小倉市は昭和38年（1963年）に門司・若松・八幡・戸畑の4市と共に対等合併して北九州市小倉区となり、同49年（1974年）に小倉北区と小倉南区とに分かれました。かつては豊前国（ぶぜんのくに、門司・小倉・八幡一部）で、…
続きを読む →しらす丼発祥の店 かきや旅館で、しらす丼を食べる / 神奈川 鎌倉 1800年代末創業
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが、江戸時代中期に徳川光圀編纂「新編鎌倉志」で名所旧跡が紹介されたことから、寺社も復興され江戸庶民の行楽地として…
続きを読む →マツコ絶賛！ 福豆屋の海苔のりべん”は、確かに美味い！ / 福島 郡山 1924年創業 (大正13年)
福島県中通りの郡山市は、宇都宮市と仙台市との中間に位置し、日本海側の新潟市・会津若松市や太平洋側のいわき市等の各方面にも鉄道・道路で繋がる要衝として、仙台市に次ぐ東北地方第2の人口と経済規模を擁しています。市名は古えに郡…
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