現存最古のソースメーカー、阪神ソース・敬七郎ウスターソース / 兵庫 神戸市東灘区 1885年創業 (明治18年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社（中央区）の神封戸（じんふこ）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来。市の最東部である東灘区は1950年（昭和25年）に武庫郡御影町・住吉村・魚崎町が神戸市に編入…
続きを読む →タグ: 1885年創業
[25/11閉店]佐野ラーメン本舗 上岡商店、つるり 青竹打ち 佐野生ラーメン / 栃木 佐野市 1885年創業 (明治18年)
栃木県南西部に位置する佐野市は、北部に緑豊かな足尾山地、南部には関東平野が広がる、自然と都市機能が調和した地域です。地名の由来には、古代東山道沿いの「左野（左側の野）」にちなむ説や、「狭い野」が転じた説など諸説あります。…
続きを読む →高林堂、あんエッグタルト・ほうじ茶ラテ・かりまん / 栃木 宇都宮市 1885年創業 (明治18年)
栃木県中部で県庁所在地の宇都宮市は、関東平野中北部に位置する北関東最大の都市。古くは池辺郡と称し、上代に蝦夷平定で訪れ土地の開祖とされる豊城入彦命（とよきいりひこのみこと）を祀った社が鏡ヶ池畔に建立され、平安後期には“宇…
続きを読む →明治屋 (MEIDI-YA) 、M-Y印ジャム復刻版ストロベリーを買う / 東京 中央区京橋 1885年創業 (明治18年)
昭和中期に埋め立てられた京橋川に架かっていた”京橋”に由来する中央区京橋は、旧日本橋区と合併し中央区になるまで、銀座地区を含む旧京橋区の中心でした。今も銀座への北の入り口として、大手企業本社も多い…
続きを読む →八里屋、菰野名水豆腐きぬ / 三重 三重郡菰野町 1885年創業 (明治18年)
三重県北部（北勢地域）の三重郡は、江戸時代は幕府領・伊勢菰野藩等諸藩領で、現在は菰野（こもの）町・朝日町・川越町の3町が属していますが、1879年（明治12年）に行政区画郡発足時は四日市市・菰野町の各大部分でした。湯の山…
続きを読む →日本料理 彩々楽(ささら)の懐石で季節を楽しむ / 埼玉 蓮田市 1885年創業 (明治18年)
埼玉県東部に位置する蓮田市（はすだし）は、1972年（昭和47年）10月1日に市制を施行し、現在の蓮田市が誕生しました。市名の由来は、743年(天平15年）に聖武天皇が東国巡察の際に、僧・義澄が一夜を過ごした弥陀堂 (現…
続きを読む →横山甘泉堂の田總羊羹は、飾り気のない美味しさ / 広島 庄原市 1885年創業 (明治18年)
広島県北東部の庄原（しょうばら）市は、江戸時代は広島藩領（一部地域の一時期を除く）で、1954年（昭和29年）に比婆（ひば）郡庄原町・6村合併で発足の旧市が、2005年（平成17年）の同郡西城町・東城町・口和町・高野町・…
続きを読む →OCHAVA茂木園で、プレミアム抹茶ミルクを飲む / 群馬 伊勢崎市 1885年創業 (明治18年)
群馬県南部（中毛地域）で、利根川を隔てて埼玉県と接する伊勢崎（いせさき）市は、1040年（昭和15年）に佐波郡伊勢崎町及び2村合併で発足した旧市が、昭和から平成期の計8回の近隣町村等間での編入・転出・境界変更を経て200…
続きを読む →やすもと醤油の、くんせいナッツドレッシング / 島根 松江市 1885年創業 (明治18年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州の西湖畔“淞江（ずんごう）”に似た風景として、宍道湖を西湖に見立て命名されました。江戸時代は徳川家康嫡男系統の…
続きを読む →丸尾本店のヨロコビガイジン(悦凱陣)を飲む / 香川 仲多度郡 1885年創業 (明治18年)
香川県中部～中南部（中讃地域）の仲多度（なかたど）郡は、琴平（ことひら）町・多度津（たどつ）町・まんのう町の3町が属しています。琴平町は1890年（明治23年）に那賀郡琴平村（旧・金毘羅村）から旧町となり、1955年（昭…
続きを読む →早川しょうゆみその、みそパウダー umami・so / 宮崎 都城市 1885年発売 (明治18年)
宮崎県南西端で鹿児島県に接する都城（みやこのじょう）市は、1924年（大正13年）に北諸県郡都城町が旧市となり、昭和中期の近隣町村編入を経て、2006年（平成18年）に4町と合併した新市が、翌年に鹿児島県曽於市との間での…
続きを読む →葱善の特選千住葱・江戸辛味大根・江戸一本大しめじ / 東京 台東区千束 1885年創業 (明治18年)
江戸時代に芳町（現在の中央区日本橋人形町周辺）から移転した遊郭（新吉原）が昭和中期まで一部に存在していた台東区千束は、浅草寺の裏手に町が広がっており、かつて居住していた樋口一葉の一葉記念館や毎年11月の酉の市で賑わう鳳（…
続きを読む →山田竹風軒の源氏巻・松葉ボーロ・栗御門 / 島根 鹿足郡津和野町 1885年創業 (明治18年)
島根県南西部の鹿足（かのあ）郡は、承和10年（843年）に隣接の美濃郡からの2郷分離で能濃郡と共に興り、1879年（明治12年）の行政区画郡発足時から変わらず津和野（つわの）町・吉賀（よしか）町の2町が属しています。8世…
続きを読む →肉の廣岡の牛タン3種盛りで牛タン祭り開催 / 和歌山 有田郡湯浅町 1885年創業 (明治18年)
和歌山県有田郡は、古代からの安諦（あで）郡が平城天皇の諱（いみな、死後の尊称）・安殿（あて）に似て畏れ多いとして改称した在田郡の表記が江戸時代まで使われていました。湯浅町は天然の良港・湯浅広港が古来より産物の柑橘類等の物…
続きを読む →首相官邸で天ぷらを揚げていた、てん茂でランチ / 東京 日本橋本町 1885年創業 (明治18年)
江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町。多数の薬問屋があった名残で製薬会社の本・支店も多く、著名な飲食店・和菓子店・食品店などが数多く軒を連ねている東京の代表的…
続きを読む →移転した天國で、名物の特製かき揚丼を食べる / 東京 銀座 1885年創業 (明治18年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉瓦街が建設されて栄えてきました。現在の銀座８丁目付近で芸妓能楽師に因んで称された金春（こんぱる）芸者で賑わった…
続きを読む →御菓子司 寿々木で、酒饅頭と草餅を / 神奈川 川崎市多摩区 1885年創業 (明治18年)
川崎市最北端の多摩区は、区内にJR南武線・武蔵野線や京王電鉄・小田急電鉄の駅が多数設置されていて都心・新宿・渋谷等への交通至便な地域。教育機関が多く存在し、生田地区には明治・専修・日本女子の大学キャンパスが立地していて、…
続きを読む →恐らく私が最も通っている老舗店”むさしや”で、オムライス＆ナポリタン / 東京 新橋 1885年創業 (明治18年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅（後の汐留貨物駅）が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…
続きを読む →渥美清さんも愛した大和家の上天丼、最高だった！ / 東京 柴又 1885年創業 (明治18年)
葛飾区柴又は古くから題経寺(柴又帝釈天)の門前町として栄えていましたが、映画『男はつらいよ』の舞台となって全国的に知られ、江戸川対岸の千葉県松戸市への“矢切の渡し”等と共に多くの観光客で賑わっています。地名は、戦国時代に…
続きを読む →雷門まとい (纏)で、抹茶ラテと小だんごの最高コラボ / 東京 浅草 1885年創業 (明治18年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →