喜多屋焼麩製造所の七色麩は、綺麗で良い / 宮城 大崎市 江戸中期創業
宮城県北西部で秋田県・山形県と接する大崎市は、2006年（平成18年）に古川市と遠田郡田尻町、志田郡の三本木町…
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海老喜の、しょうゆ飴ちょうど良い塩気で美味い / 宮城 登米市 1833年頃創業 (天保4年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米（とめ）市は、江戸時代は仙台藩一門（登米伊達氏）が治め、2005年（平成1…
続きを読む →塩竈銘菓・丹六園の志ほがま（しおがま） / 宮城 塩竈市 1720年頃創業 (享保5年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →佐浦酒造店の特別純米酒 生一本 浦霞(うらかすみ) / 宮城 塩竈市 1724年創業 (享保9年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →熊久商店で、地元塩竈のお酒を買う / 宮城 塩竈市 1860年創業 (万延元年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →阿部勘酒造店の大吟醸・四季の松島 / 宮城 塩竈市 1716年創業 (享保元年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →おさんこ茶屋本店の五色団子、5種類入りで全部美味い / 宮城 塩竈市 1800年代後半
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
続きを読む →田村造酢・ミヨノハナの柿酢 / 和歌山 伊都郡かつらぎ町 1808年創業 (文化5年)
和歌山県北東部の伊都（いと）郡は、現在、かつらぎ町・九度山町・高野町の3町が属しています。江戸時代は紀伊和歌山…
続きを読む →池田食品の、うず巻ふ見た目が好き / 富山 富山市 1860年創業 (万延元年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →山元醸造の白えびつゆ、素麺のベストパートナー / 富山 高岡市 1772年創業 (安永元年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →三國屋の酒饅頭とロールケーキ / 富山 氷見市 嘉永年間創業 (1848-54年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →高岡屋本舗から、日本5大うどん 氷見うどんの元祖を / 富山 氷見市 1751年創業 (宝暦元年)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →つりやの燻製盛りセット、めちゃ美味い / 富山 氷見市 江戸末期創業 (1800年代創業)
富山県北西部で能登半島の根元の東側に位置する氷見（ひみ）市は、好漁場である富山湾西岸の諸漁港で水揚げされる豊富…
続きを読む →イチビキの生さしみ溜とジャンバラヤ / 愛知 名古屋市熱田区 1772年創業 (安永元年)
名古屋市熱田区は、三種の神器の一つである草薙剣（くさなぎのつるぎ）を祀る熱田神宮の鳥居前町として古代から栄えま…
続きを読む →カクキューの八丁味噌煮込うどん・八丁味噌ラーメン・お味噌汁 / 愛知 岡崎市 1645年創業 (正保2年)
愛知県中央部の岡崎市は、豊田市と共に西三河地方を代表する都市。かつては三河国の額田郡（一部は碧海郡）で徳川家康…
続きを読む →丸又商店の尾張のたまり・本たまりしょうゆ豆 / 愛知 知多郡武豊町 1829年創業 (文政12年)
愛知県南部で知多（ちた）半島に所在の知多郡は、1878年（明治11年）の行政区画郡発足時には半島とほぼ一致する…
続きを読む →藤田屋の大あんまき、全員が大好きなお菓子 / 愛知 知立市 江戸時代創業
愛知県中部（西三河地方）の知立（ちりゅう）市は、1970年（昭和45年）の碧海（へきかい）郡知立町から市となり…
続きを読む →池之端 柏家で、鰻重を頂く / 東京 台東区池之端 1865年創業 (慶応元年)
台東区西部の下谷地域（旧・下谷区）で不忍池の西北に広がる池之端（いけのはた）は、1967年（昭和42年）の住居…
続きを読む →都内唯一のあんこう料理店 いせ源で、最高のあんこう鍋を食べる / 東京 神田須田町 1830年創業 (天保元年)
千代田区神田須田町は、元々は神田川沿いの砂州に開かれた農地の洲田に由来します。江戸時代から神田川・日本橋川など…
続きを読む →伊勢 糀屋の糀ぷりん・参宮醤油・あおさ醤油 / 三重 伊勢市 1816年創業 (文化13年)
三重県東部の伊勢市は、神宮（伊勢神宮）の鳥居前町として古代から発達してきた都市。江戸時代には“お蔭参り（おかげ…
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