手打蕎麦鶴㐂、ゆばそば & かやく飯 / 滋賀 大津市 1716年創業 (享保元年)
滋賀県庁所在地の大津市は、飛鳥時代の667年に天智天皇が近江大津宮に遷都し、奈良時代に瀬田に近江国府が置かれた…
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白木屋醤油店、ヤマクこいくちしょうゆ(混合)を買う / 滋賀 長浜市 1830年代創業 (天保年間)
滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜（ながはま）市は、1943年（昭和18年）の坂田郡長…
続きを読む →岩根醤油醸造店、ヤマジョウ 本醸造こいくちしょうゆ / 滋賀 長浜市 1914年創業 (大正3年)
滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜（ながはま）市は、1943年（昭和18年）の坂田郡長…
続きを読む →福岡醤油店、はさめず とこしへ(本醸造)めちゃうまい / 三重 伊賀市 1895年創業 (明治28年)
三重県北西部の伊賀市は、2004年（平成16年）に上野市と阿山郡伊賀町等の2町3村とが合併して発足し、中心地区…
続きを読む →末廣酒造、Dr.野口カップ & しゅわりんを飲む / 福島 会津若松市 1850年創業 (嘉永3年)
福島県会津地方東部の会津若松市は、1899年（明治32年）に若松市として発足してから再三に亘り周辺町村を編入し…
続きを読む →寳月堂の丸亀おいり・うちわせんべい・チャイの和三盆 / 香川 丸亀市 1917年創業 (大正6年)
香川県中西部（中讃地域）の丸亀（まるがめ）市は、1899年（明治32年）に仲多度郡丸亀町から旧市となり、大正初…
続きを読む →小柳酒造のクラフトジン・OGIGIN想を飲む / 佐賀 小城市 文化年間創業 (1804-1817年)
佐賀県中央部の小城（おぎ）市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛（つちぐも、…
続きを読む →白金酒造の焼酎ハイボール13と白金乃露 / 鹿児島 姶良市 1869年創業 (明治2年)
鹿児島県本土中央部で鹿児島湾（錦江湾）奥側の姶良（あいら）市は、江戸時代は薩摩藩領（一門家私領含む）で、201…
続きを読む →かめびし屋の醤油チョコJISUKEと、500年の雫 / 香川 東かがわ市 1753年創業 (宝暦3年)
香川県東端（東讃地域）で高松市と徳島市とのほぼ中間に位置して、北東が瀬戸内海に臨む東かがわ市は、江戸時代は高松…
続きを読む →成田で最も混み合う川豊で、うな重を/ 千葉 成田市 1910年創業 (明治43年)
千葉県北部の成田（なりた）市は、“成田国際空港”を擁する空港・観光都市であり、都内・千葉市方面のベッドタウンで…
続きを読む →十一屋北西商店で、上尾のお酒・文楽を / 埼玉 川口市 1884年創業 (明治17年)
埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年（昭和8年）の発足以降は近隣諸町村編入を繰返…
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