広島市南区は、北部にJR広島駅、南部に広島港が立地する広島市の陸・海の玄関口です。宇品地区のマツダ及びその関連会社等の重工業中心に多くの工場が立地し、埋立地に大規模商業施設が開設されている一方では自然の緑地や島嶼も数多く存在しています。この地区にも広島駅周辺などに老舗の飲食店・食品店も残っています。
1916年創業、お好み村御用達ミツワソースを製造・販売する サンフーズ
宇品西六丁目のバス停から徒歩9分ほど、広島駅から車で15分前後の場所にある サンフーズ。1916年(大正5年)に創業した同店は、お好み焼きソースブランド・ミツワソース、ヒガシマルソース(兵庫のヒガシマルさんとは別)、そして冷凍お好み焼きのラインナップ・お好み村の3ラインでビジネスを行われています。ミツワソースは、広島市内にあるお好み村の公式ソースとなっています。
というサンフーズさんから、冷凍お好み焼きお好み村をお取り寄せしました。もちろん広島風のお好み焼きとなっています。
こちら箱の裏側です。レンチン・フライパン・ホットプレートで作ることが出来ます。
中身はこんな感じです。元祖でがんす、を推すなぁw。
レンジアップした姿がこれ。めっちゃ普通のお好み焼きです。
ソースをかけて完成です！
私は広島の企業さんと累計15年ほどお仕事させて頂いたこともあり、ものすごく広島のお好み焼きが好きです（間違っても広島焼きなんて言わない！）。レンチン版なので、やや水っぽさ等ありますが、簡単にできる喜びでカバーできる範囲です。家に常備したいw。
↓レンチンお好み焼き・お好み村は、楽天でもお取り寄せできますよ。
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——- サンフーズ 基本情報———-
〇創業年 1916年創業 / 大正5年創業
〇営業時間
・本社機能のため割愛
〇住所
広島県広島市南区出島1丁目26番1号
（公式サイト）⇒ サンフーズ