博多座併設、仁伊島総本店で蕎麦＆丼ランチ！ / 福岡 博多区 1911年創業 (明治44年)
福岡市は、那珂川を境に、福岡藩黒田氏の武家町“福岡”と古来からの国際貿易港・商人町の“博多”として永らく栄えてきましたが、明治初年に統合され福岡（当初は福博）となりました。博多地区は今や大企業支社が集積するビジネス街とな…
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野田岩で食べるウナギは、何だか優しい味がした / 東京 東麻布 寛政年間創業 (1789-1801年)
港区東麻布は、かつては、今も交叉点名や公私の施設名に名が残る飯倉と呼ばれていた場所。古い家並みも残る住宅街や商店街がある中に老舗の飲食店も残っています。 寛政年間創業(1789-1801年)、パリにも出店する老舗ウナギ店…
続きを読む →東京三大豆大福の松島屋の豆大福は、確かに最高だった / 東京 泉岳寺 1918年創業 (大正7年)
品川駅から徒歩10分強の場所にある泉岳寺エリア。1612年（慶長17年）に建立された泉岳寺は、浅野長矩と赤穂浪士が葬られていることでも知られています。そんな泉岳寺にある老舗和菓子店に伺いました。 1918年創業、東京三大…
続きを読む →恵比寿庵の蕎麦のかえしを使った”かえし丼” / 東京 糀谷 1924年創業 (大正13年)
大田区東部にある糀谷。明治35年と早い時期に鉄道が通った（現、京急 空港線）この街にも昔ながらの店舗が今も営業しています。 1924年、戸越銀座で創業し糀谷の地へ進出した 恵比寿庵 糀谷駅から歩いて1分の場所にある 恵比…
続きを読む →大阪で食べる、東京風のウナギ@菱東 / 大阪 福島区 1921年創業 (大正10年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大宰府配転途次の菅原道真が里人の慰労を喜び、飢餓島改め福島と命名したと伝わります。江戸時代は農村で、明治以降は繊…
続きを読む →懐かしい気持ちになれる、浪花屋の野田ふじ煎餅 / 大阪 福島区 1912年創業 (明治45年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大宰府配転途次の菅原道真が里人の慰労を喜び、飢餓島改め福島と命名したと伝わります。江戸時代は農村で、明治以降は繊…
続きを読む →東京の伝統料理 桜なべの美味しさを”みの家”で知る / 東京 森下 1897年創業 (明治30年)
江戸時代初期に、樹林が繁茂していた酒井氏下屋敷周囲の町屋が森の下のようであったことが江東区森下の由来とされています。その当時は草深い三角州だった一帯を開拓し、深川の地名由来となった深川八郎右衛門が創祀した深川神明宮の鳥居…
続きを読む →山利喜の名物、ガーリックトーストと食べるもつ煮込み、と、やきとん / 東京 森下 1925年創業 (大正13年)
江戸時代初期に、樹林が繁茂していた酒井氏下屋敷周囲の町屋が森の下のようであったことが江東区森下の由来とされています。その当時は草深い三角州だった一帯を開拓し、深川の地名由来となった深川八郎右衛門が創祀した深川神明宮の鳥居…
続きを読む →代官山小川軒はクッキーも最高に美味しくってですね / 東京 代官山 1905年創業 (明治38年)
原宿・表参道に並ぶファッションエリアとして知られる代官山。江戸時代から登場する代官山の地名ですが、代官の屋敷があったから等の諸説あれど命名の由来はわからないそう。そんな代官山にある老舗店に伺いました。 1905年創業、レ…
続きを読む →カッパ巻きを発明した名人に握ってもらえる最高の寿司屋 八幡鮨 / 東京 早稲田 1868年創業 (明治元年)
JR高田馬場駅にかけて広く早稲田と呼ばれている一帯は、古くは大部分が水田の農村地帯でしたが、1882年(明治15年)に早稲田大学の前身である東京専門学校の開学により文教地区・学生街として発展。新宿区西早稲田には、江戸時代…
続きを読む →カツが豪快に乗った”かつそば”を食べに翁庵へ / 東京 神楽坂 1884年創業 (明治17年)
新宿区の北東部にある神楽坂。その名の由来は諸説ありますが、そのどれもが神楽にちなんだもの。花街として栄えたこの街にも、複数の老舗が残っています。 1884年創業、カツを豪快に乗せた”かつそば”が名…
続きを読む →浅草すしや通りで最も古い歴史を持つ、壽司清でディナー / 東京 浅草 1891年創業 (明治24年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草にあるすしや通りの老舗店に伺いました。 1891年創業 、浅草すしや通りで最も古い歴史を持つ寿司店 壽司清 銀座線 浅草駅・田原町駅、ど…
続きを読む →寿司屋から中華料理店へ 龍公亭の本格中華 / 東京 神楽坂 1889年創業 (明治22年)
新宿区の北東部にある神楽坂。その名の由来は諸説ありますが、そのどれもが神楽にちなんだもの。花街として栄えたこの街にも、複数の老舗が残っています。 1889年創業、寿司屋として創業し、中華料理へと拡大した 龍公亭 飯田橋駅…
続きを読む →船橋家のカレー味どらやき”インドラ”と、おっぱいちゃん / 東京 神楽坂 1898年創業 (明治31年)
新宿区の北東部にある神楽坂。その名の由来は諸説ありますが、そのどれもが神楽にちなんだもの。花街として栄えたこの街にも、複数の老舗が残っています。 1898年創業、他にない商品を作り続ける和菓子店 船橋家 神楽坂駅から徒歩…
続きを読む →あのイチロー選手も食べた、品川屋海苔店の東京湾の海苔 / 東京 品川 1912年創業 (大正元年)
東海道五十三次、最初の宿場町 品川宿として栄えた品川エリア。過去も現在も東京の玄関口である品川にも、いくつかの老舗が残っています。 1912年創業、あのイチロー選手も食べた海苔を販売する 品川屋海苔店 京急新馬場駅から徒…
続きを読む →遠州屋の一味入りお稲荷さん”閻魔いなり”は、ピリ辛で美味い / 東京 南品川 1868年創業 (明治元年)
品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所（非公認遊郭）としても、東海道53次の第一の宿場である品川宿が旅人や遊興客で栄え、今も北品川～南品川の旧東海道沿いでは寺院や商店などにその名…
続きを読む →寒くなったら、市民酒場の常盤木でヒレ酒を！ / 神奈川 横浜市西区 1924年創業 (大正13年)
JR各線や複数の私鉄のターミナルである横浜駅周辺や、埋立地である横浜みなとみらい21の一帯に企業の本社や大規模小売店舗などが集積している横浜市西区には、桜木町地区の一部も含まれ、老舗の飲食店や和菓子店などが複数残っていま…
続きを読む →横浜市民なら一度はお世話になっている、給食パンを作り続ける かもめパン / 神奈川 横浜市南区 かもめパン 1924年創業 (大正13年)
横浜市最古の寺院である弘明寺（ぐみょうじ）がある横浜市南区。プロムナードとして整備された大岡川沿いは、桜の名所としても知られています。住宅地の多いこの街にも、老舗の飲食店や食品店なども複数存在しているんですよ。 1924…
続きを読む →豊島屋の鳩サブレーは、いつ食べても超美味い / 神奈川 鎌倉 1894年創業 (明治27年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが、江戸時代中期に徳川光圀編纂「新編鎌倉志」で名所旧跡が紹介されたことから、寺社も復興され江戸庶民の行楽地として…
続きを読む →日本のハムの源流の一つ鎌倉ハム富岡商会でハムを買う / 神奈川 鎌倉 1900年創業 (明治33年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが、江戸時代中期に徳川光圀編纂「新編鎌倉志」で名所旧跡が紹介されたことから、寺社も復興され江戸庶民の行楽地として…
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