寿司屋から中華料理店へ 龍公亭の本格中華 / 東京 神楽坂 1889年創業 (明治22年)

新宿区の北東部にある神楽坂。その名の由来は諸説ありますが、そのどれもが神楽にちなんだもの。花街として栄えたこの街にも、複数の老舗が残っています。

1889年創業、寿司屋として創業し、中華料理へと拡大した 龍公亭

飯田橋駅から徒歩4分程度、神楽坂駅から徒歩10分弱の場所にある 龍公亭。1889年(明治22年)、あやめ寿司として創業。1921年(大正10年)にあやめ寿司の上 2Fに、龍公亭をオープン。現在は中華料理店である龍公亭のみを営業されています。

こちらが店舗外観。約10年前にリニューアルされて、かなりモダンなルックスになっています。 メニューはかなり沢山あります。現在のご主人のインタビューによると、ご主人の代になった際に、過去メニューの整理と新メニューを追加したそう。メニューの調整にはこんな苦労話も。

当然、古いメニューを削っていかなければならなかったのですが、削ると叱られるんです、ご贔屓にしてくださるお客様に。「なんで私の好きだった○○がないの!」と。

古くからのお客さんがいらっしゃるお店だからこそ、の悩みですね。通い続けるお客さんがいらっしゃるのが凄いですね。
野菜を食べたい気分だったので、青菜の塩炒め的なもの。塩味が効いてるけど、濃すぎないちょうど良さが素敵。 餃子。皮厚め、やや大きめ。肉汁がジューシーで美味しい。 ラストに麻婆豆腐。四川の本格派なしびれるがガツンと来るタイプ。暑い時に食べると最高ですよね!龍公亭さん、カジュアルに入れる高級中華、といった位置づけのお店。高級中華の味だけど、高級中華の価格ほどは高くない、ってプライシングで使いやすそう。大切な人との晩御飯や、ちょっとしたハレの日に使う感じが良いかなぁと思いました。
(ちなみに昼の名物カレーもそのうち食べに行きたい!)

———龍公亭 基本情報———-
〇創業年 1889年創業 / 明治22年創業
〇営業時間
11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~22:00(L.O.21:30)
※日曜 定休日(不定休あり)
〇住所
東京都新宿区神楽坂3-5
(ホットペッパーグルメ)⇒神楽坂 龍公亭(神楽坂/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

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