小木曽商店の金目鯛・えぼ鯛・さんま味醂干しの乾物セット / 静岡 下田市 1900年創業 (明治33年)

静岡県東部で伊豆半島南部の下田(しもだ)市は、1971年(昭和46年)に賀茂郡下田町から市となり、下田港沖合の神子元島は県最南端です。下田の地名は本郷(稲生沢“いのうざわ”地区、蓮台寺駅周辺)に対し下手の海辺であり“低田…

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久米吉のばた練りで、低温熟成させた角こんにゃく / 静岡 周智郡森町 1854年創業 (安政元年)

静岡県西部(遠州)で浜松市天竜区・袋井市・磐田市・島田市に接する周智(しゅうち)郡は、江戸時代は旗本知行地等で、1879年(明治12年)の行政区画郡発足時には浜松市天竜区及び袋井市の各一部・森町の大部分でしたが、現在は森…

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カネジュウ食品の 静岡みそ汁の素、めちゃくちゃ美味い / 静岡 焼津市 1711年創業 (正徳元年)

静岡県中部で志太平野(大井川扇状地)北東の駿河湾に沿う焼津(やいづ)市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額では全国一位の遠洋漁業基地である焼津漁港(焼津港・小川港)を擁する全国有数の水産都市で、焼津さかなセンターで知ら…

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豆州やまきちの手開きで作った真鯵・真鰯・かます・金目鯛の干物 / 静岡 賀茂郡南伊豆町 1923年創業 (大正12年)

静岡県東部で伊豆半島のほぼ南半分(下田市を除く)の賀茂(かも)郡は、江戸時代は幕府領・旗本知行地・掛川藩領等で、1879年(明治12年)の行政区画郡発足時には後の熱海市・伊東市・下田市・東伊豆町・河津町・南伊豆町と伊豆市…

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池田屋酒店の川根本町ゆずペールエール・しあわせHOP IPA / 静岡 牧之原市 1871年創業 (明治4年)

静岡県中部に位置する牧之原市は、県中西部の島田・菊川両市に至る牧之原台地に市名を由来し、牧之原の地名はかつて牧場があったことに因むとされていますが不詳です。茶の栽培が盛んで、深蒸し茶発祥地であり、荒茶生産量は全国1位、茶…

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寺岡銈吉商店の、ぬれ角煮・まぐろ土佐煮・かつお角煮 / 静岡 焼津市 1916年創業 (大正5年)

静岡県中部で志太平野(大井川扇状地)北東の駿河湾に沿う焼津(やいづ)市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額では全国一位の遠洋漁業基地である焼津漁港(焼津港・小川港)を擁する全国有数の水産都市で、焼津さかなセンターで知ら…

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マルハチ村松のパウミー・めんつゆ・にしん甘露煮 / 静岡 焼津市 1868年創業 (明治元年)

静岡県中部で志太平野(大井川扇状地)北東の駿河湾に沿う焼津(やいづ)市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額では全国一位の遠洋漁業基地である焼津漁港(焼津港・小川港)を擁する全国有数の水産都市で、焼津さかなセンターで知ら…

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元祖岩田屋さんから、上ホルモン・もつ鍋をお取り寄せ / 静岡 浜松市中央区 大正時代創業 (1900年代創業)

静岡県西部でかつて遠江国(とおとうみのくに)に含まれていた浜松市は古代には津(港・渡し場)由来とされる“濱津(はまつ)”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳で、室町期に今川氏が築城した曳間(引間)城を徳川家…

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カネオト石橋商店の鰹つなカレー、鮪つなカレー / 静岡 焼津市 1902年創業 (明治35年)

静岡県中部で志太平野(大井川扇状地)北東の駿河湾に沿う焼津(やいづ)市は、江戸時代から鰹漁が盛んで漁業水揚額では全国一位の遠洋漁業基地である焼津漁港(焼津港・小川港)を擁する全国有数の水産都市で、焼津さかなセンターで知ら…

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