静岡県西部でかつて遠江国に含まれていた浜松市。古代には津(港・渡し場)由来とされる“濱津(はまつ)”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳です。創業地である本田技研工業の浜松製作所・スズキ本社工場やヤマハ・カワイ・ローランドの楽器メーカーが立地する工業都市で、江戸期から盛んな綿織物では全国有数の浴衣生産地。鰻料理・餃子・味噌田楽等の地場料理や各種和洋菓子等の名物も豊富で、市内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが点在しています。
大正時代創業、数少ないホルモン専門の老舗店 岩田屋
鉄工団地南のバス停から徒歩2分、浜松駅から車で15分ほどの場所にある 岩田屋。大正時代(1912年-1926年)に創業されたホルモンの専門店で、創業100年を迎えていらっしゃるとのことです。屠畜場から届いたホルモンをその日のうちに加工するフレッシュさが売りです。現在は3代目の廣野 早欧理さんが代表を務め、4代目の雅之さんも働かれています。
という岩田屋さんから3種類お取り寄せしました。
お取り寄せその1、上ホルモンピリ辛。焼いて食べます。
で、焼いた図。絶対ビールと合う子です。
その2、もつ鍋。国産ぷりぷり牛小腸とスープがついています。
で、温めた図。食べたことないぐらいプリプリしている。これ超美味しい!
ラストが塩てっちゃん。出来上がり図。写真撮り忘れましたが、これも超美味しかった〜。
ホルモンのお取り寄せ、初めてしましたが、物凄くありだなぁ。めちゃくちゃ美味しかった。これで送料込みで全部で3000円しなかったので、コスパもすんごく良いです。また機会を見てリピートしようと思います。購入は公式サイトからできますよ。
———岩田屋 基本情報———-
〇創業年 大正時代創業 (1900年代創業)
〇営業時間
・8:30~17:30
※日曜・祝日 定休日
〇住所
静岡県浜松市南区寺脇町900
(公式サイト)⇒ホルモンの店 元祖岩田屋