髙天酒造、清酒 高天(こうてん)を飲む / 長野 岡谷市 1871年創業 (明治4年)
長野県南部（南信地方諏訪地域）で諏訪湖西岸に接する岡谷（おかや）市は、江戸時代は諏訪藩（高島藩）領で、1936年（昭和11年）に諏訪郡平野村が改称して（町制を経ずに）市となり、昭和中期3回の同郡近隣村編入・一部分離で現市…
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浜松酒造、大吟醸・出世城を楽しむ / 静岡 浜松市中央区 1871年創業 (明治4年)
静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市は古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（はまつ）”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳で、室町期に今川氏が築城した曳間（引間）城を徳川家…
続きを読む →会津天宝醸造・老舗のうまいたれは、出汁効いてて美味しい / 福島 会津若松市 1871年創業 (明治4年)
福島県会津地方東部の会津若松市は、1899年（明治32年）に若松市として発足してから再三に亘り周辺町村を編入し1955年（昭和30年）の7村編入時に現市名に変更しました。只見川等の多くの河川が会津盆地で出合い、“川が出合…
続きを読む →花月堂本店のミニ豆大福つぶしあん・おはぎ / 東京 台東区根岸 1871年創業 (明治4年)
江戸時代から閑静な屋敷町で、明治には今も旧宅址（子規庵）が残る正岡子規などの多くの文士等が住んでいた台東区根岸。震災や戦災を免れた古い町並みも残るこの街にも、老舗の飲食店や和菓子店なども複数存在しています。 1871年創…
続きを読む →ヤマエ食品工業の宮崎タルタルソース・黒豚汁 / 宮崎 都城市 1871年創業 (明治4年)
宮崎県南西端で鹿児島県に接する都城（みやこのじょう）市は、1924年（大正13年）に北諸県郡都城町が旧市となり、昭和中期の近隣町村編入を経て、2006年（平成18年）に4町と合併した新市が、翌年に鹿児島県曽於市との間での…
続きを読む →福井堂のおしゃれフィナンシェ綾・ミニバーケーキ楽・生クリーム大福 / 岡山 備前市 1871年創業 (明治4年)
岡山県南東部で瀬戸内海に面し東部が兵庫県（赤穂市等）に隣接する備前（びぜん）市は、1971年（昭和46年）に備前町・三石町が合併して発足した旧備前市が2005年（平成17年）に和気郡日生（ひなせ）町・吉永町と合併して現市…
続きを読む →池田屋酒店の川根本町ゆずペールエール・しあわせHOP IPA / 静岡 牧之原市 1871年創業 (明治4年)
静岡県中部に位置する牧之原市は、県中西部の島田・菊川両市に至る牧之原台地に市名を由来し、牧之原の地名はかつて牧場があったことに因むとされていますが不詳です。茶の栽培が盛んで、深蒸し茶発祥地であり、荒茶生産量は全国1位、茶…
続きを読む →井上商店のしそわかめって、最強ふりかけの1つだよね / 山口 萩市 1871年創業 (明治4年)
山口県北部で日本海に面し三方が山地に囲まれている萩（はぎ）市は、1932年（昭和7年）に阿武郡萩町が旧・萩市となり、昭和の同郡4村編入を経て2005年（平成17年）に同郡2町4村と合併して現市となり、7離島（無人3島）が…
続きを読む →又一庵のあん生どら焼きがめちゃ可愛いし、あんことバターのミルフィーユ超美味い！ / 静岡 磐田市 1871年創業 (明治4年)
静岡県西部で天竜川東岸の磐田（いわた）市は、1940年（昭和15年）発足の磐田郡磐田町から1948年（昭和23年）に市となった旧磐田市が2005年（平成17年）に郡内3町1村と合併して現市となりました。律令時代には遠江国…
続きを読む →車久米穀店で、玄米揚げウマ餅 しょうゆマヨ味と琥珀糖サイダー / 三重 桑名市多度 1871年創業 (明治4年)
「お伊勢参らばお多度もかけよ、お多度かけねば片参り」、と歌われた多度大社のある桑名市多度町。763年（天平宝字7年）に創建、1571年（元亀2年）織田信長の長島一向一揆平定の際に兵火により焼失、1605年（慶長10年）に…
続きを読む →多度大社門前の紅葉屋で、八壺豆(多度豆)を食べる / 三重 桑名市多度 1871年創業 (明治4年)
「お伊勢参らばお多度もかけよ、お多度かけねば片参り」、と歌われた多度大社のある桑名市多度町。763年（天平宝字7年）に創建、1571年（元亀2年）織田信長の長島一向一揆平定の際に兵火により焼失、1605年（慶長10年）に…
続きを読む →大和屋守口漬総本家の守口漬がオシャレになっていた！ / 愛知 栄 1871年創業 (明治4年)
名古屋市の栄地区は、1610年（慶長１５年）に名古屋城が築城され清州から尾張地方の中枢が移って城下町が整備された頃は町外れでしたが、明治に県庁・学校・銀行等が開設され、道路も整備され、明治末期から大正初期にはいとう呉服店…
続きを読む →奥井海生堂の昆布を豪快に入れた炊き込みご飯が、物凄く美味しかったんです！ / 福井 敦賀 1871年創業 (明治4年)
福井県敦賀市は旧越前国敦賀郡（県嶺南地方）ですが、木の芽峠で他の越前地域とは遮断されていて、江戸時代は小浜藩（若狭国）の支藩でした。地名由来には、崇神天皇の時代に朝鮮半島から渡来した“都怒我阿羅斯等（ツヌガアラシト）”に…
続きを読む →【20/1/31閉店】江知勝 (えちかつ)の最高のすき焼きにお別れを。 / 東京 湯島 1871年創業 (明治4年)
※2020年1月31日をもって閉店されました※ 文京区湯島はかつて湯島郷と称され、地名の由来には、江戸時代以前には不忍池（しのばずのいけ、台東区上野公園）が海と繋がっていたらしく海からは島のように見えた等の諸説があります…
続きを読む →ちん里う本店の、梅干 1年・3年・5年漬食べ比べセット / 神奈川 小田原 1871年創業 (明治4年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…
続きを読む →欄干橋 ちん里うの梅干しと、おぼろ田夫 / 神奈川 小田原 1871年創業 (明治4年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…
続きを読む →柿安の精肉本店「柿安デリカパーク」のメンチカツ / 三重 桑名 1871年創業 (明治4年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）の河口に立地し、平安時代より京都周辺と尾張以東との間の物資輸送中継点として、…
続きを読む →魚貞蒲鉾店のカマボコは全部美味しく最高だった / 愛媛 今治 1871年創業 (明治4年)
瀬戸内の要所として、今治藩の城下町として古くから栄えた、愛媛県第二の都市 今治。タオルと造船の印象の強いこの街にも、沢山の老舗が残っています。 1871年創業、瀬戸内の恵みを活かしたカマボコを作る 魚貞蒲鉾店 今治駅から…
続きを読む →桃太郎のシンプルな焼き団子 / 東京 西浅草 1871年創業 (明治4年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋（かっぱばし）道具街があります。かつては国際通り沿いに、昭和初期～末期まで通り名の由来となった松竹歌劇団（SKD）の本拠地で東京を代…
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