乾物の八木長本店の出汁の効いたお煎餅 / 東京 日本橋室町 1737年創業 (元文2年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…
続きを読む →タグ: 1700年代創業
川千家で鯉のあらいと鰻重 / 東京 柴又 安永年間（1772-1781）
葛飾区柴又は古くから題経寺(柴又帝釈天)の門前町として栄えていましたが、映画『男はつらいよ』の舞台となって全国的に知られ、江戸川対岸の千葉県松戸市への“矢切の渡し”等と共に多くの観光客で賑わっています。地名は、戦国時代に…
続きを読む →小堀屋本店の黒いお蕎麦 / 千葉 佐原 1782年 (天明2年)
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄えたこの町には多くの老舗が残っています。 1782年創業、黒い蕎麦が有名な小堀屋本店 JR佐原駅から徒歩10分…
続きを読む →鰻やっこの うなぎハムが最高過ぎて / 東京 浅草 寛政年間 1789～1800年 創業
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回はうなぎ屋さんへの訪問です。 寛政年間 1789～1800年 創業、老舗うなぎ屋 鰻やっこ 浅草駅から徒歩10分程度、田原町駅から5分程度の場…
続きを読む →麻布永坂 更科本店で、土用・寒そば / 東京 麻布十番 1789年創業 (寛政元年)
港区麻布十番は、江戸時代の古川（渋谷川下流）改修工事の工区番号に因むなど地名の由来には諸説があります。空海開基と伝わり都内では浅草寺・深大寺に次ぐ古刹で著名人の墓も多い麻布山善福寺の門前町として発展し、明治以降は近隣の花…
続きを読む →一保堂茶舗で、薄茶・濃茶＆お茶菓子 / 京都 中京区 1717年創業 (享保年間)
鴨川・堀川・高瀬川等が流れる京都市中京区（なかぎょうく）は、昭和初期に旧上京区南部と旧下京区北部とが合併して生まれました。染物・京友禅（きょうゆうぜん）産地として知られ、二条城・本能寺等の名所旧跡や祇園祭・時代祭・鴨川を…
続きを読む →千代の舎 竹村の青丹よし / 奈良 奈良市 1701年創業 (元禄14年)
古くから栄えた古都 奈良。古い歴史を持つこの街には、当然ながら沢山の老舗がありました。今回は近鉄奈良駅から徒歩3分弱の場所にある和菓子屋さん、千代乃舎 竹村へお伺いしました。 1701年創業、和菓子の老舗 千代乃舎 竹村…
続きを読む →和洋菓子 松屋の珈琲どら焼き / 東京 秋葉原 1769年創業 (明和6年)
JR秋葉原駅周辺は、家電製品からPC関連・アニメ・ゲームなどのサブカルチャーに至るまでの世界有数の電気街として全国各地からも外国からも買物客や観光客を集めて連日賑わっており、近年には秋葉原UDXのような複合型オフィスビル…
続きを読む →永坂更科 布屋太兵衛で、そば懐石 / 東京 麻布十番 1789年創業 (寛政元年)
港区麻布十番は、江戸時代の古川（渋谷川下流）改修工事の工区番号に因むなど地名の由来には諸説があります。空海開基と伝わり都内では浅草寺・深大寺に次ぐ古刹で著名人の墓も多い麻布山善福寺の門前町として発展し、明治以降は近隣の花…
続きを読む →芝大門 更科布屋の3色変わり蕎麦 / 東京 浜松町 1791年創業 (寛政三年)
徳川家の菩提寺であり、15代将軍のうちの6名が祭られている増上寺の近くには、200年以上の歴史を持つお蕎麦屋さんがあります。 1791年創業、季節の変わりそばで知られる 芝大門 更科布屋 大門駅から徒歩1分、浜松町駅から…
続きを読む →浅野屋本舗 本店で、くずもち＆焼うどんランチ / 東京 池上 1752年創業 (宝暦2年)
大田区池上は、かつては洗足池を中心とする亀が多い湿地帯で「池亀」と称されていたから、洗足池の端に位置するから、当地を領していた池上氏に因む等、由来には諸説があります。町は約740年前に日蓮が開基した日蓮宗大本山本門寺（池…
続きを読む →鰻割烹 伊豆栄で夏を乗り切るランチ / 東京 上野 江戸時代創業(1700年代)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →東京 両国 ももんじや（1718年創業）
江戸時代初期に隅田川に架橋された大橋は、旧武蔵国と旧下総国とを結ぶことから両国橋と称されるようになりました。当時の両国は隅田川西側（現・中央区東日本橋）を多くは指し、東側の墨田区両国は向両国（むこうりょうごく）と称されて…
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