吉野鮨本店、トロと名付けた店でトロを食べる / 東京 中央区日本橋 1879年創業 (明治12年)

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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榮太樓總本鋪、飴みつソフトクリーム & 金鍔(きんつば) / 東京 日本橋 1818年創業 (文政元年)

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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蛇の市本店で、江戸前の伝統とモダンさを味わう / 東京 日本橋室町 1889年創業 (明治22年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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岸朝子・勝海舟が愛した うなぎ割烹 大江戸 / 東京 新日本橋・日本橋本町 創業1800年 (寛政12年)

江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町。多数の薬問屋があった名残で製薬会社の本・支店も多く、著名な飲食店・和菓子店・食品店などが数多く軒を連ねている東京の代表的…

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鳥徳で、焼き鳥・うなぎ蒲焼・ご飯の三段重弁当 / 東京 日本橋茅場町 明治30年代創業

江戸城築城当時は茅が生い茂り、屋根葺用の萱商人が住んでいたことから命名されたと言われる日本橋茅場町。証券会社や貨物利用運送業者などが多く所在するビジネス街ですが、老舗の飲食店なども点在しています。 明治30年代創業、鶏&…

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親子丼発祥の玉ひでで、親子丼と軍鶏鍋を食べる / 東京 人形町 1760年創業 (宝暦10年)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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土門拳が日本一と書いた美國屋のウナギは、確かに美味しかった! / 東京 日本橋 明治中頃創業

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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茅場町 長寿庵でロースカツ定食を食べたら、蕎麦もカツも最高だった / 東京 茅場町 1907年創業 (明治40年)

江戸城築城当時は茅が生い茂り、屋根葺用の萱商人が住んでいたことから命名されたと言われる日本橋茅場町。証券会社や貨物利用運送業者などが多く所在するビジネス街ですが、老舗の飲食店なども点在しています。 1907年創業、長寿庵…

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千疋屋総本店で、ミルクに浮かぶショートケーキとパフェ / 東京 日本橋室町 1834年創業 (天保5年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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乾物の八木長本店の出汁の効いたお煎餅 / 東京 日本橋室町 1737年創業 (元文2年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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日月堂のクマさん最中、余所行くまさんが最高に可愛い / 東京 日本橋 1877年創業 (明治10年)

東京駅からほど近い日本橋。この街には昔ながらの老舗が多数ある老舗の聖地の一つ。今回は老舗和菓子屋で、凄く可愛い最中を発見しました。 1877年創業、クマさん最中が可愛い日本橋 日月堂 三越前駅、小伝馬町駅、どちらからでも…

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