はなまるマーケットでも絶賛、進藤商店の銀だらみりん / 福岡 糟屋郡 1910年頃創業 (明治43年)

福岡県北西部の糟屋(かすや)郡は、現在、宇美(うみ)・篠栗(ささぐり)・志免(しめ)・須恵(すえ)・新宮(しんぐう)・久山(ひさやま)・粕屋(かすや)の7町(“まち”読み)から成っています。明治以降から1960年代の閉山までは郡域南部の粕屋炭田等での石炭産業が活況でした。その後は隣接の福岡市のベッドタウンとして発展し、国内最多人口の郡となりました。郡名は由来不詳ですが、筑前風土記・日本書記等に記載がある古い地名で、江戸時代は黒田氏の福岡藩(筑前藩)領でした。各種農産物や出汁・醤油・味噌等の特産品があり食品業などの老舗が残っています。

1910年創業、新宮の浜で干物を作り続けている 進藤商店

西鉄新宮駅から徒歩8分、博多駅から車で30分ほどの場所にある 進藤商店。1910年(明治43年)に、進藤長兵衛氏が新宮村にてイワシの丸干しや、いかなごの煮干し加工、鮮魚販売を行う会社として創業されています。こちらのページに受賞歴がまとまっておりますが、毎年のように何かを賞を受賞されている有名店です。古い話にはなりますが、はなまるマーケット『年間おめざランキング2010』で第5位にも輝いたそうですよ。

という、はなまるマーケットで紹介された商品は銀だらみりん。紹介者は博多華丸・大吉さんだったそう。 こんな感じで冷凍されてやってきます。 パッケージを開けた図。 焼き上がりはこんな感じ。みりんでジューシーになってて超美味しかった!

私銀だらが大好きで、その上にみりん干しが大好きなので、進藤商店さんの銀だらみりん、物凄く美味しく頂きました。ご飯が何杯でもいける感じの味です。他にもうるめ干しやきびなご等、美味しそうなものが沢山販売されています。定期的に買いたいなぁ。

↓楽天で購入しました。

 

——- 有限会社進藤商店 基本情報———-
〇創業年 1910年頃創業 / 明治43年頃創業
〇営業時間
・平日・土曜日9:00-17:00
・日曜日・祝日10:00‐16:00
※無休
〇住所
福岡県糟屋郡新宮町下府904-27
(公式サイト)⇒ 進藤商店 福岡のおいしい魚と干物

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