茨城県南部（県南地域）で霞ヶ浦の西に広がる土浦（つちうら）市は、1940年（昭和15年）の新治郡土浦町・真鍋町合併で発足し、地名由来には旧土浦村継承説・十一（合成で土）の集落（浦）説・西浦の湖岸の土の浜説・津々浦々説等の諸説があります。土浦全国花火競技大会（大曲・長岡と共に日本三大花火大会）で知られ、梨・葡萄・柿・栗・蓮根（生産高全国一）・蓮根加工品（麺・菓子等）・納豆・佃煮（公魚甘露煮等）・醤油・かりんとう（九万五千石）・土浦れんこんカレー等の特産品・名物があり、市内には料理店・飲食店・和菓子店・パン店・食品店・醸造会社など老舗が多数残っています。

1916年創業、土浦駅前でうなぎを焼き続ける 小松屋

土浦駅前徒歩3分ほどの場所にある 小松屋。1916年(大正5年)に創業されたウナギ・佃煮のお店です。土浦駅の再開発で何度か移転はされておりまずが、常に駅近くの店舗で、近隣の方々に鰻を届け続けているとのことです。

という小松屋さんの鰻蒲焼をお取り寄せしました。

包装紙を取ると、カッパと鰻の絵が。

中身はこんな感じのパック入りの鰻です。冷蔵なので早めに食べる必要があります。

一つ取り出しました。美味しそうですよねぇ。

裏側です。電子レンジもしくは、蒸し器でさっと温めます。

こちらが出来上がりの図です。一人分の量は思った以上にありました。

鰻のお取り寄せは、いろいろな会社からしていますが、冷凍物と冷蔵物を比較すると、やっぱり冷蔵のほうが身も柔らかくて美味しいですね。賞味期限を気にしつつにはなりますが、今度も冷蔵を買いそう。そう思えるぐらい美味しかったです。

——–小松屋食品株式会社 基本情報———-
〇創業年　1916年創業 / 大正5年創業
〇営業時間
・9:00-21:30
※元旦のみ休み
〇住所
茨城県土浦市大和町5-3
（公式サイト）⇒ 小松屋食品株式会社 | 佃煮と鰻（つくだにとうなぎ）で百年　霞ヶ浦名産　土浦土産　常陸国名産