船場虎屋でアンワッサン / 大阪 中央区 明治時代創業
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…
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江戸菊ですき焼き接待 / 大阪 中央区 1914年創業 (大正3年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…
続きを読む →芝大門 更科布屋の3色変わり蕎麦 / 東京 浜松町 1791年創業 (寛政三年)
徳川家の菩提寺であり、15代将軍のうちの6名が祭られている増上寺の近くには、200年以上の歴史を持つお蕎麦屋さ…
続きを読む →梅園の元祖あわぜんざい / 東京 浅草 1854年創業 (安政元年創業)
老舗の聖地浅草には甘味処も沢山あります。そんな甘味処の中で、個人的に最もインスタ映えする、と思っているのが梅園…
続きを読む →日本ばし やぶ久でカレー南蛮そば / 東京 日本橋 1902年創業 (明治35年)
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
続きを読む →紀文寿司で、おすすめ寿司 / 東京 浅草 1903年創業 (明治36年)
東京の老舗の聖地 浅草。高価な料理から安価なもの、お土産から甘味まで、ありとあらゆる老舗が揃った街です。今回は…
続きを読む →神田三原堂で、神田っ子最中と塩せんべい / 東京 鍛冶町・神田駅 1922年創業 (大正11年)
江戸時代に幕府鍛冶方棟梁が拝領屋敷を構え、多くの鍛冶関連職人が住んでいたことに由来する千代田区鍛冶町。江戸時代…
続きを読む →松栄亭で洋風かきあげ / 東京 神田 1907年創業（明治40年）
老舗の中には、文豪が愛したお店や、文豪によって作られたメニューのあるお店があったりします。今回は夏目漱石が誕生…
続きを読む →松屋珈琲店でテイクアウトコーヒー / 東京 虎ノ門 1918年創業 (大正7年)
港区虎ノ門は江戸時代に江戸城外堀にあった城外郭門の虎之御門に因んでいます。門の名の由来には、当時の都市設計思想…
続きを読む →揚子江菜館で元祖冷やし中華 / 東京 神保町 1906年創業 (明治39年)
江戸時代は武家屋敷町で、旗本の神保長治氏の屋敷があったことに由来する千代田区神田神保町。近隣の駿河台地区にかけ…
続きを読む →舟和の芋ようかん / 東京 浅草 1902年創業 (明治35年)
東京には名物になるお土産的なものが沢山あります。そのため、帰省する時やどこかにお土産を持っていく際に、「どれに…
続きを読む →鳥かど家のランチうな丼 / 東京 新橋 1912年創業 (大正元年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道…
続きを読む →津田清風堂でもみじ饅頭 / 広島 宮島・廿日市市 1908年創業 (明治41年)
広島県廿日市市宮島町は、明治中期からの厳島町が昭和中期に宮島町となり平成中期に旧佐伯郡から廿日市市に編入されま…
続きを読む →鰻 駒形 前川で、隅田川を眺めながら鰻を / 東京 台東区駒形・浅草 文政年間創業 (1818-1831年)
隅田川の駒形橋傍らに建っている駒形堂は、およそ1080年前に浅草寺発祥の地に馬頭観音を祀って建立されたと伝わり…
続きを読む →紅葉堂で揚げもみじ / 広島 宮島・廿日市市 1912年創業 (明治45年)
広島県廿日市市宮島町は、明治中期からの厳島町が昭和中期に宮島町となり平成中期に旧佐伯郡から廿日市市に編入されま…
続きを読む →牛鍋御三家 じゃのめやの牛鍋 / 神奈川 横浜 1893年創業 (明治26年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →高津堂で元祖もみぢ饅頭 / 広島 廿日市市・宮島 1906年創業 （明治39年）
広島県廿日市（はつかいち）市は、昭和末期に旧佐伯郡廿日市町が市となり、平成中期に宮島町等を編入して現容となり、…
続きを読む →ヒレカツ発祥の店 蓬莱屋 / 東京 上野 1912年創業 (大正元年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として…
続きを読む →梅屋で元祖みそまんじゅう / 北海道 ルスツ 明治後期創業
北海道の南西部に所在する虻田（あぶた）郡留寿都（るすつ）村は、1983年(昭和58年) 開園の通年利用できるル…
続きを読む →あなごめし うえのさんの元祖絶品穴子飯 / 広島 廿日市市・宮島 1901年創業 (明治34年)
広島県廿日市（はつかいち）市は、昭和末期に旧佐伯郡廿日市町が市となり、平成中期に宮島町等を編入して現容となり、…
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