山梨県東部（郡内地方東部）で県最東端の上野原（うえのはら）市は、2005年（平成17年）に北都留郡上野原町・南都留郡秋山村の合併で発足し、市街地は相模川（桂川）の河岸段丘上にあり、上野原の地名は台地上の平坦地であることが由来です。江戸時代は秋元氏の谷村（やむら）藩（郡内藩）領を経て幕府直轄領となり、甲州街道の宿場（上野原・鶴川・野田尻・犬目）がありました。絹織物・柚・山菜・銘菓（酒まんじゅう・船守最中・木の実煎餅・あんどうなつ・キヌアおかき等）・魚（とと）まん（鱒切り身入り饅頭）・鱒甘露煮・ひなづる漬（東京長かぶ塩漬醤油味）・せいだのたまじ（小粒皮付き馬鈴薯味噌煮）等の特産品・名物・郷土食があり、多数の寺社が所在する市内には老舗の和菓子店・食品小売店などが残っています。

1890年創業、二代目が産んだ あんどうなつが名物 菓子処 植松

新町のバス停から徒歩1分ほど、上野原駅から徒歩18分ほどの場所にある 菓子処 植松。1890年(明治23年)に創業した和菓子店です。同店は二代目のご主人が生み出した あんどうなつで知られるお店です。現在は四代目のご主人によって運営されているそうです。

という、植松さんの外観です。名物の あんどうなつの垂れ幕が掛かっています。

ディスプレイの様子です。あんどうなつ全開ですね。

ディスプレイ後ろの棚側です。おかきやおせんべいが並んでいました。上野原さんのキヌアを使ったキヌアおかきだそう。気づかず購入できず軽く後悔…！

店内には四代目・植松正弘さんのご挨拶文が掲載されていました。文面からするとコロナ禍時のお話のようです。

こちらは、あんどうなつについて。銘菓について説明があるのは助かりますよね。

で、購入したあんどうなつです。あん入りの揚げドーナツですね。

ふくろから出した図です。やや小ぶりサイズで幾つでも食べられそう！

植松さんのあんどうなつは、皮部分のクリスピーさと、あんこの程よい甘さのバランスが素晴らしく、説明文にあったように、老若男女問わず愛される味だなぁと感じました。個人的にはコーヒーと一緒に食べたくなりました。また食べたい味です。

——- 菓子処 植松 基本情報———-
〇創業年  1890年創業 / 明治23年創業
〇営業時間
・9:00 – 17:30（日曜は17:00閉店）
※月曜日  定休日
〇住所
山梨県上野原市上野原578
（公式サイト）⇒ 菓子処 植松｜山梨県上野原市