ヤマシン醸造の白しょう油は、うっとりする美しさ / 愛知 碧南市 1802年創業 (享和2年)

愛知県三河地方(西三河)の碧南(へきなん)市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降に属した碧海(へきかい)郡の南部にあったことから命名されました。大浜港(大浜湊)が古くから海上交通の要衝として…

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