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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 香川県観音寺市

香川県西端(狭義の西讃地方)で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺(かんおんじ)市は、1955年(昭和30年)の三豊郡観音寺町及び3村の合併で発足した旧市が、同年・翌年の近隣村等編入を経て2005年(平成17年)に同郡大野原町・豊浜町と合併して現市となり、瀬戸内海燧灘(ひうちなだ)の伊吹島等の島嶼や岩も属しています。807年(大同2年)に空海(弘法大師)が神宮寺第7世住職として入山し、聖観世音菩薩像を刻み本尊として七堂伽藍を整備し、仏塔を建て瑠璃・珊瑚・瑪瑙等の七宝を埋め地鎮して山号寺号を七宝山観音寺(かんのんじ)と改めたことが地名の由来で、江戸時代は丸亀藩領でした。旧・加と吉(現・テーブルマークホールディングス)創業地で、レタス・梨・片口鰯・いりこ・ちりめん・蒲鉾・讃岐牛・讃岐うどん・海老せんべい(あいむす焼等)・おいり(砂糖菓子)・和三盆・讃岐味噌(白甘味噌)・清酒等の特産品・名物があり、市内には老舗の和菓子店・和洋菓子店・食品店・酒蔵などが残っています。

山地蒲鉾の”たこ入りてんぷら”プリプリで美味い / 香川 観音寺市 1907年創業 (明治40年)

2023年1月8日 / コメントする

香川県西端(狭義の西讃地方)で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺(かんおんじ)市は、1…

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福弥蒲鉾の上天ぷら・お好み揚げ / 香川 観音寺市 1910年創業 (明治43年)

2023年1月8日 / コメントする

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