茨城県の鹿行（ろっこう）地域（県南東部、鹿島郡の鹿・行方郡の行）で、県最東南端の太平洋（鹿島灘）に面する神栖（かみす）市は、2005年（平成17年）に鹿島郡神栖町が同郡波崎町を編入と同時に市となりました。市名は、1955年（昭和30年）の息栖村・軽野村合併時に村内の神之池（ごうのいけ）及び息栖（いきす）神社（鹿島神宮・香取神社と共に東国三社）から新村名となった神栖村（神栖町前身）に由来します。1960年からの鹿島開発により鹿島港（掘込式人工港）を核に、鉄鋼・石油中心の重化学コンビナートが形成され、隣接の鹿嶋市と共に鹿島臨海工業地帯として多数企業の工場・事業所が立地し、Jリーグ鹿島アントラーズのホームタウンでもあります。波崎漁港（全国2位の鰯陸揚げ量）・太田漁港からの魚介類（鰯・鯵・鯖・蛤等）・水産加工物（桜干し・みりん干し等の干物等）・ピーマン（生産量全国一）・トマト・メロン・西瓜・苺・千両・うどっぴ～（ピーマン練込みうどん）等の特産品・名物があり、市内には老舗の食品会社・製菓会社などが残っています。