林田かまぼこ、はもの皮巻・柚こしょう蒲鉾最高でした / 大分国東市 1917年創業 (大正6年)

大分県北東部で国東半島東部（南東部を除くほぼ東半分）の、北部から東部にかけて伊予灘に面する国東（くにさき）市は、近世には宇佐神宮の荘園が開かれ江戸時代には杵築藩領等で、2006年（平成18年）の東国東郡国見町・国東町・武蔵町・安岐町合併で発足し、大分空港が立地しています。国東の地名は12代景行天皇が海路巡航時に突出した半島を指し“国の崎（東）か”と述べたことが由来とされ、かつては國埼／國崎とも表記し、元禄時代に豊後国東方であることから国東になったとされます。サンチェリートマト・蜜柑・苺・葡萄・梨・メロン・干椎茸・太刀魚・鯛・車海老・干物・干し蛸・あかもく・わかめ・味噌・醤油・清酒（西の関等）・薔薇・竹炭・かぼりん（かぼす蜜漬）等の特産品・名物があり、市内には老舗の洋菓子店・醸造所（味噌・醤油・清酒）・割烹旅館などが残っています。

1917年創業、鱧の旨みが詰まったはもの皮巻で知られる林田かまぼこ

田深橋のバス停から徒歩1分ほど、大分空港から車で15分前後の場所にある林田かまぼこ。1917年(大正6年)に創業された、4代にわたって引き継がれた伝統製法を守る蒲鉾店です。鱧の旨味を活かした創業以来作り続けられているはもの皮巻で知られています。はもの皮巻は、林田かまぼこさんのある国東市近辺でおせちの時だけ食べられるものでしたが、今では年間通してその味を楽しむことが出来ます。

という、林田かまぼこさんのはもの皮巻・柚こしょう蒲鉾を購入しました。