甘精堂本店、昆布羊羹が凄い / 青森 青森市 1891年創業 (明治24年)
青森県中央部（津軽地方北東部）で県庁所在地の青森市は、青森湾（陸奥湾の内湾）に臨み江戸初期から港町として発展しました。青森の地名は、寛永元年（1624年）に弘前藩が現・青森市に港町建設の際に海上からの目印だった“青い（緑…
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古伝餡 濱岡屋、深谷驛舎アイス最中カワイイ / 埼玉 深谷市 1891年創業 (明治24年)
埼玉県北部で利根川と荒川との間の深谷（ふかや）市は、1955年（昭和30年）に大里郡深谷町と4村とが合併して発足した旧深谷市が2006年（平成18年）に３町と合併して現市となり、澁澤榮一出身地として、また同氏等設立の日本…
続きを読む →川鶴酒造の炙りいりこ酒、カップ入り / 香川 観音寺市 1891年創業 (明治24年)
香川県西端（狭義の西讃地方）で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺（かんおんじ）市は、1955年（昭和30年）の三豊郡観音寺町及び3村の合併で発足した旧市が、同年・翌年の近隣村等編入を経て2005年…
続きを読む →福山醸造の”道民の醤油”を購入 / 北海道 札幌市東区 1891年創業 (明治24年)
札幌市北東部の東区は、1972年（昭和47年）に札幌市の政令指定都市移行に伴い東区となり、北区に次ぎ市内2位の人口で、モエレ沼公園内の人工山・モレエ山(62 m)が最標高の平坦な土地です。江戸時代には蝦夷地部を支配した松…
続きを読む →寒月堂の銀山ロマン・大正ロマン / 山形 尾花沢市 1891年創業 (明治24年)
山形県北東部（村山地方）の尾花沢（おばなざわ）市は、1959年（昭和34年）に北村山郡尾花沢町が市となって発足し、全国有数の豪雪地帯（越後高田・飛騨高山と共に日本三雪）です。地名由来には、アイヌ語の“オ・ハナ（川下の端）…
続きを読む →前田屋の、福寿銘菓・海亀んせなか / 鹿児島 日置市 1891年創業 (明治24年)
鹿児島県中央部（薩摩半島中西部）の日置（ひおき）市は、2005年（平成17年）に日置郡伊集院町等の4町が合併して発足。日置の地名は高麗系渡来氏族の銅鐸祭祀族（後に鉄鋼・鍛冶職人集団）だった土蜘蛛（反大和王権の土豪集団）に…
続きを読む →おとうふの伏見屋から、豆腐ハンバーグやレアチーズケーキ / 大阪 茨木市 1891年創業 (明治24年)
大阪府北部（北摂、旧摂津国北部）で南北に細長い茨木（いばらき）市は、JR・阪急・大阪モノレールが通り、複数の高速道路・幹線道路が発達し、多くの企業倉庫・工場等や大阪府中央卸売市場が立地しており、大阪市のベッドタウンとなっ…
続きを読む →小岩井乳業の瓶牛乳とお別れ前の駆け込み / 東京 中野 1891年創業 (明治24年)
東京都中野区は武蔵野の中の地域である事が地名由来とされ、1400年頃（室町時代）に中野長者と称された鈴木九郎が開拓したとも伝わっています。JR中野駅北口には中野サンプラザ・サブカルチャーの聖地とされる中野ブロードウエイ・…
続きを読む →帆立養殖の生みの親しんやの、炊き込み帆立ごはんの素 / 北海道 北見市 1891年創業 (明治24年)
北海道東部の北見盆地からオホーツク海沿岸まで東西約110㎞に広がる北見（きたみ）市は、1942年（昭和17年）に野付牛町から市制施行した旧・北見市が、2006年（平成18年）に常呂郡留辺蘂町・端野町・常呂町と合併して発足…
続きを読む →さかくら総本家の、重厚でカッコよい海軍羊羹とバター入りどら焼き / 神奈川 横須賀市 1891年創業 (明治24年)
神奈川県横須賀市は、県南東部の三浦半島の大半を占めており、長い海岸線と須賀（砂州の意味）が地名の由来。東京湾の入口に立地し江戸時代から国防拠点とされ、1853年（嘉永6年）にはマシュー・ペリー率いる米国海軍東インド艦隊4…
続きを読む →長木屋の川幅うどんは、うどんというか帯みたいな麺ｗ / 埼玉 鴻巣 1891年創業 (明治24年)
鴻巣は関東・九州などに複数存在する古代からの地名で、由来には諸説ありますが不詳です。埼玉県鴻巣市は、江戸入封の徳川家康が鷹狩の宿舎として鴻巣御殿を造営し、中山道の旧鴻巣宿（現・北本市）が移転してきて宿場町として栄えました…
続きを読む →入船青柳の、創業時からの名物 大納言入り菊最中 / 東京 八丁堀 1891年創業 (明治24年)
八丁堀は江戸時代に、長さ約八町（約873メートル）の堀があったことに由来する街。江戸初期には寺町として発展するも、その多くは浅草への移転を命じられ、その後は町奉行配下の与力や同心の組屋敷が並ぶ街となりました。そんな八丁堀…
続きを読む →北九州駅弁当の、創業以来の名物”唐揚げ弁当”と、駅ホームの”かしわうどん” / 福岡 小倉北区 1891年創業 (明治24年)
旧小倉市は昭和38年（1963年）に門司・若松・八幡・戸畑の4市と共に対等合併して北九州市小倉区となり、同49年（1974年）に小倉北区と小倉南区とに分かれました。かつては豊前国（ぶぜんのくに、門司・小倉・八幡一部）で、…
続きを読む →浅草すしや通りで最も古い歴史を持つ、壽司清でディナー / 東京 浅草 1891年創業 (明治24年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。そんな浅草にあるすしや通りの老舗店に伺いました。 1891年創業 、浅草すしや通りで最も古い歴史を持つ寿司店 壽司清 銀座線 浅草駅・田原町駅、ど…
続きを読む →【無期限休業】うどん県埼玉の今福屋で、けんちんうどん / 埼玉 桶川 1891年創業 (明治24年)
（更新）2020年2月末をもって、無期限休業されたとのこと。こちらのブログに画像が載っています。 —- 古くから存在する桶川の地名には、沖側（広々した田畑の側)説や起き川（川の水源）説がありますが不詳です。江…
続きを読む →飯田屋の丼付きのお得な蕎麦セット / 神奈川 新子安 1891年創業 (明治24年)
およそ400年前に県名の由来となった、東海道五十三次3番目の宿場 神奈川宿が設置された横浜市神奈川区。浦島太郎両親の墓があるとの伝説でも知られています。多くの買物客で賑わう市内最長の大口通商店街や、戦前から続く六角橋商店…
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