出石酒造、上撰原酒 楽々鶴 (ささづる)を買う / 兵庫 豊岡市 1708年創業 (宝永5年)
兵庫県の北部、但馬（たじま）地方の中心に位置する豊岡市は、北は日本海に面し、中央部には円山川が育む豊かな盆地が広がる、自然の恵みあふれるまちです。『古事記』や『日本書紀』にもその地名が記されるほど歴史は古く、奈良・平安時…
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南枝、出石皿そばの元祖店で皿そばを / 兵庫 豊岡市 1706年創業 (宝永3年)
兵庫県の北部、但馬（たじま）地方の中心に位置する豊岡市は、北は日本海に面し、中央部には円山川が育む豊かな盆地が広がる、自然の恵みあふれるまちです。『古事記』や『日本書紀』にもその地名が記されるほど歴史は古く、奈良・平安時…
続きを読む →日本丸天醤油、天翔 揖保のつゆ・マルテンさしみしょうゆを買う / 兵庫 たつの市 1795年創業 (寛政7年)
兵庫県の南西部に立地する“たつの市”は、2005年（平成17年）に龍野市及び3町が合併して生まれました。龍野は、古代に当麻蹴速（たいまのけはや）と取り組んで角力（相撲）元祖とされ、殉死風習に代わる埴輪制度を案出した野見宿…
続きを読む →寿虎屋酒造、金扇 霞城寿・純米吟醸 霞城寿をのむ / 山形 山形市 享保年間創業 (1716-36年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →男山酒造、上撰 羽陽男山を飲む / 山形 山形市 1789年創業 (寛政元年)
山形県の県庁所在地である山形市は、山形盆地の約3分の1を占め、市の東部は奥羽山脈の山岳地帯となっています。地名由来には、蔵王山麓で“山の近くの土地”説や“山潟（山の潟、やまかた）”説があります。江戸時代は最上・鳥居・保科…
続きを読む →月山酒造、銀嶺月山 月山の雪 (純米吟醸酒)を飲む / 山形 寒河江市 江戸期・明治期創業の酒屋3軒が合併し誕生
山形県のほぼ中央で最上川と寒河江川との囲まれ、県庁所在地の山形市の北東約20㎞の寒河江(さがえ)市は、1954年に西村山郡寒河江町・4村合併で発足し、昭和中期・末期の近隣町間での一部転出・交換を経て現市域となりました。地…
続きを読む →銘菓の錦屋、小倉汐羊羹を食べる / 山形 東置賜郡川西町 1790年創業 (寛政2年)
山形県南部の置賜（おきたま）盆地の中央に位置する川西町は、人口約1万3千人の、豊かな自然と文化が息づく町です。町名の「川西」は、最上川の支流である鬼面川（おものがわ）の西側に位置することに由来します。盆地特有の寒暖差の激…
続きを読む →十五代目本家柴藤、大阪まむしの昼定食を食べる / 大阪 大阪市中央区 享保年間 (1716 -36年)創業
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →浪花酒造、大阪最古の酒造で大吟醸・浪花正宗を買う / 大阪 阪南市 1716年創業 (享保元年)
大阪府の南部に位置する阪南市は、北は大阪湾、南は和泉山脈に接し、和歌山県との県境にある自然豊かな地域です。1972年（昭和47年）に南海町と東鳥取町が合併して「阪南町」が発足し、1991年（平成3年）に単独で市制を施行し…
続きを読む →鎌田醤油、だし醤油は我が家のリピート品 / 香川 坂出市 1789年創業 (寛政元年)
香川県中央部で、瀬戸内海に面し瀬戸大橋の四国側口である坂出（さかいで）市は、江戸時代は高松藩領で、1942年（昭和17年）に綾歌（あやうた）郡坂出町が同郡林田村を合併して市となり昭和中期5回の同郡及び仲多度郡の5村・1村…
続きを読む →綾菊酒造、あやかっぷは内側に文字入り / 香川 綾歌郡綾川町 1790年創業 (寛政2年)
香川県の東部に位置し、瀬戸内海の志度湾・津田湾に面するさぬき市は、2002年（平成14年）に大川郡の5町（津田・大川・志度・寒川・長尾）が合併して誕生しました。市名は旧国名の「讃岐」に由来し、親しみやすいひらがな表記とな…
続きを読む →玉木屋、秋刀魚さんしょ煮・アインシュタインお気に入り佃煮・世界のふりかけシリーズ / 東京 港区新橋 1782年創業 (天明2年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅（後の汐留貨物駅）が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…
続きを読む →笹巻けぬきすし総本店、東京最古の寿司店を楽しむ / 東京 千代田区神田小川町 1702年創業 (元禄15年)
江戸時代初期に、鷹匠（鷹狩の鷹の飼育・訓練者）が住んでいた元鷹匠町から付近の小川や池に因んで小川町と改称された、武家屋敷町があった千代田区神田小川町（おがわまち）。明治からは和洋料理屋・娯楽施設などが賑わい、近隣の駿河台…
続きを読む →八戸酒造、りんごスピリッツを飲む / 青森 八戸市 1775年創業 (安永4年)
青森県南部の太平洋に面する八戸（はちのへ）市は、江戸時代は八戸藩八戸城（現・三八城公園）の城下町。中心市街地（中心街）には三日町・八日町等の市が立つ日の名前の町が残っています。JR八戸駅周辺には史跡・神社や美術館・博物館…
続きを読む →八戸酒類、りんごぽむぽむを飲む / 青森 八戸市 1944年創業 (昭和19年)
青森県南部の太平洋に面する八戸（はちのへ）市は、江戸時代は八戸藩八戸城（現・三八城公園）の城下町。中心市街地（中心街）には三日町・八日町等の市が立つ日の名前の町が残っています。JR八戸駅周辺には史跡・神社や美術館・博物館…
続きを読む →盛田庄兵衛、特別純米酒 作田を飲む / 青森 上北郡七戸町 1777年創業 (安永6年)
青森県東部で本州最北端部である下北半島の基部から中部にかけての上北郡は、1878年（明治11年）に旧・北郡を上北・下北に2分して行政区画郡として発足し、当時は三沢市・十和田市も含んでいましたが、現在は野辺地町・七戸町（し…
続きを読む →庄分酢、ビネガーサイダー あまおう酢 & 五目ちらしの素 / 福岡 大川市 1711年創業 (宝永8年)
福岡県南西部で筑後平野中央部の大川市は、市の西部を市名由来ともなった九州最大河川の筑後川が北東から南東に流れ、木工業（木工・家具・製材等）が盛んで“大川家具・建具”として知られています。江戸時代は有馬氏の久留米藩（榎津地…
続きを読む →松葉屋本店、純米吟醸 & 特別純米の北信流 / 長野 上高井郡小布施町 江戸中期創業 (1700年代)
長野県北東部の上高井郡は、江戸時代は信濃松代藩・信濃須坂藩・幕府直轄領等で、明治初期の郡発足時には現在の須坂市・長野市松代町等を含んでいましたが、現在は小布施町（おぶせまち）及び山田温泉等の信州高山温泉郷で知られる高山村…
続きを読む →桝一市村酒造場、スクウェア・ワン & 白金を飲む / 長野 上高井郡小布施町 1755年創業 (宝暦5年)
長野県北東部の上高井郡は、江戸時代は信濃松代藩・信濃須坂藩・幕府直轄領等で、明治初期の郡発足時には現在の須坂市・長野市松代町等を含んでいましたが、現在は小布施町（おぶせまち）及び山田温泉等の信州高山温泉郷で知られる高山村…
続きを読む →飯田屋飴店、まめいた美味い / 長野 松本市 1796年創業 (寛政8年)
長野県松本市は、戦国時代に小笠原氏の築城とされる松本藩 松本城（戦国時代は深志城）の城下町。市の中心市街地一帯は古くは湿地帯由来の深瀬郷（深志郷）・荘園由来の庄内等と称され現在も女鳥羽川を挟んだ北深志・南深志や庄内・本庄…
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