竹井醸造・エンマン醤油の刺身醤油 竜宮城は甘くて美味い / 宮崎 日南市 1920年創業 (大正9年)
宮崎県南部の日南(にちなん)市は、江戸時代は伊東氏の飫肥(おび)藩城下町で、1950年(昭和25年)に南那珂郡…
続きを読む →宮崎県南部の日南(にちなん)市は、江戸時代は伊東氏の飫肥(おび)藩城下町で、1950年(昭和25年)に南那珂郡飫肥町・吾田町・油津町・東郷村の合併で発足した旧市が、昭和中期2回の同郡2村及び1村・1村一部の各編入を経て2009年(平成21年)に同郡北郷町・南郷町と合併して現市となり、市域の約8割の森林で、その7割が飫肥杉人工林です。日南の地名は(中世から称されていて)、旧・日向国の南にあることに由来します。王子製紙日南工場が立地し、“九州の小京都”と称される飫肥・鵜戸神宮・宮崎市から続く日南海岸等の観光名所があり、2004年(平成16年)のNHK連続テレビドラマ“わかば”で舞台の一つとなりました。油津港を擁し江戸期以来の一本釣り漁で知られ水揚量全国一の鰹・鮪・茶・椎茸・地頭鶏・おび天・厚焼卵・鰹生節・鰹めし・一本釣り鰹炙り重・ごんぐり(鮪胃袋)煮・魚うどん・銘菓(各種せんべい・日向夏かるかん等)・醤油・味噌・ぽん酢・焼酎等の特産品・名物・郷土食があり、市内には、老舗の和菓子店・食品店・複数の醸造所(醤油・味噌・焼酎等)が残っています。
宮崎県南部の日南(にちなん)市は、江戸時代は伊東氏の飫肥(おび)藩城下町で、1950年(昭和25年)に南那珂郡…
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