鹿児島県中央部（薩摩半島中西部）の日置（ひおき）市は、2005年（平成17年）に日置郡伊集院町等の4町が合併して発足し、鹿児島市のベッドタウンとしても発展し、沈壽官窯等の薩摩焼（陶磁器）窯元・いちき串木野市・南さつま市にかけての吹上浜（日本三大砂丘の一、全国一の長さ）・湯之元温泉で知られています。日置の地名は高麗系渡来氏族の銅鐸祭祀族（後に鉄鋼・鍛冶職人集団）だった土蜘蛛（反大和王権の土豪集団）に関係する・語源は古代朝鮮語の“へき（土）”にある・薩摩藩主島津氏縁戚の比企氏に関係する等の推測説があります。黄蜜柑（きみかん、黄金柑）・苺・茶・ちりめん・花卉類・焼酎等の特産品や湯之元せんべい・伊集院饅頭・ちんこ（新粉）団子等の名物があり、市内には老舗の和菓子店などが残っています。