レストラン 辰己屋、地元民からの愛されチャンポン / 福岡 柳川市 1826年創業 (文政9年)

福岡県南部の柳川市は筑紫平野の平坦地にあり、市内を掘割が縦横に巡る“水郷”の町です。地名は今も堀端に多く生えている柳の木に由来するとされています。戦国期に蒲池氏の柳川(河)城下となり、安土桃山期に短期の立花氏を経て岡崎城…

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大松下飴本舗、もち飴は懐かしくて美味い / 福岡 柳川市 明治時代創業 (1800年代)

福岡県南部の柳川市は筑紫平野の平坦地にあり、市内を掘割が縦横に巡る“水郷”の町です。地名は今も堀端に多く生えている柳の木に由来するとされています。戦国期に蒲池氏の柳川(河)城下となり、安土桃山期に短期の立花氏を経て岡崎城…

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関屋蒲鉾、国産うなぎを使った柳川蒸し蒲鉾美味い / 福岡 柳川市 1882年創業 (明治15年)

福岡県南部の柳川市は筑紫平野の平坦地にあり、市内を掘割が縦横に巡る“水郷”の町です。地名は今も堀端に多く生えている柳の木に由来するとされています。戦国期に蒲池氏の柳川(河)城下となり、安土桃山期に短期の立花氏を経て岡崎城…

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