西成で一番古いかもしれないパン屋・太陽堂でモーニング / 大阪 大阪市西成区 大正後半創業 (1922 or 23年)

大阪府庁所在地である大阪市南西部で上町台地西側と木津川の間に位置する西成(にしなり)区は、1925年(大正14年)に旧西成郡3町1村の市編入により旧郡名を継承して発足しました。713年(和銅6年)以降は摂津国西部の難波小…

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ゑんどう寿司、雑喉場生まれの”つかみ寿司”を楽しむ / 大阪 大阪市福島区・大阪市中央卸売市場 1907年創業 (明治40年)

大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大宰府配転途次の菅原道真が里人の慰労を喜び、飢餓島改め福島と命名したと伝わります。江戸時代は農村で、明治以降は繊…

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ぎふや本家、串カツと継承された どろ炊き / 大阪 大阪市浪速区・新世界 1916年創業店にルーツ (大正5年)

大阪市浪速区は、1925年(大正14年)に南区(現・中央区南部)から分区された日本一小面積の行政区。区名は古代に百済から渡来した伝承上の“王仁(わに)”が詠んだと伝わる“難波津の歌”に因ります。近世は大坂城下への野菜供給…

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釣鐘屋本舗の釣鐘まんじゅう・和鐘楽・洋風おまんじゅうなど / 大阪 大阪市浪速区 1900年創業 (明治33年)

大阪市浪速区は、1925年(大正14年)に南区(現・中央区南部)から分区された日本一小面積の行政区。区名は古代に百済から渡来した伝承上の“王仁(わに)”が詠んだと伝わる“難波津の歌”に因ります。近世は大坂城下への野菜供給…

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お食事処 植田(うえだ)、鯨の竜田揚げ・肉うどん・鍋焼きうどん / 大阪 泉佐野市 1920年創業 (大正9年)

大阪府南部に位置し、大阪湾に面する泉佐野市は、関西の空の玄関口「関西国際空港」を擁するグローバルな都市です。地名の「佐野」は「狭い原野」に由来すると言われています。1948年(昭和23年)の市制施行の際、先に市となってい…

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